Svizzera

Berna: la capitale svizzera che si gira a piedi tra arcate e orsi

Berna è probabilmente l'unica capitale europea dove i cittadini si tuffano nel fiume in pieno centro per tornare a casa dal lavoro nuotando. La sua città vecchia, patrimonio UNESCO, è un intreccio compatto di arenaria verde-grigia, torri medievali e oltre sei chilometri di portici pieni di negozi. Rispetto a Zurigo o Ginevra è piccola, tranquilla e sorprendentemente poco turistica, nonostante ospiti il Parlamento federale.

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Cosa vedere

1

Torre dell'Orologio (Zytglogge)

Antica porta della città trasformata in torre astronomica: ogni ora, pochi minuti prima, si anima con figure meccaniche e un galletto.

2

Fossa degli Orsi (Bärengraben)

Sulla riva dell'Aar, ospita da secoli gli orsi vivi simbolo della città; oggi gli animali vivono in un parco naturale collegato al ponte Nydeggbrücke.

3

Cattedrale di Berna (Berner Münster)

La chiesa gotica più alta della Svizzera: si può salire i 344 gradini della torre per la miglior vista sui tetti e sulle Alpi Bernesi.

4

Palazzo Federale (Bundeshaus)

Sede del governo e del parlamento svizzero, affacciato sull'Aar; è visitabile gratuitamente con visita guidata o assistendo alle sedute.

5

Museo di Einstein / Casa di Einstein

L'appartamento dove Einstein sviluppò la teoria della relatività ristretta nel 1905, oggi piccolo museo nel cuore della città vecchia.

6

Rosengarten

Giardino delle rose in collina, punto panoramico classico per fotografare l'ansa del fiume Aar e l'intera città vecchia.

7

Museo di Storia di Berna / Zentrum Paul Klee

Il primo racconta la storia della città in un castello neogotico, il secondo (fuori centro) custodisce la più grande collezione al mondo di opere di Paul Klee.

Una giornata tipo

9:00
Zytglogge e via Kramgasse Passeggiata sotto i portici storici tra vetrine e le famose fontane colorate cinquecentesche.
10:30
Cattedrale di Berna Salita alla torre per la vista panoramica su città vecchia, Aar e Alpi Bernesi.
12:30
Pranzo in un ristorante della Gerechtigkeitsgasse Rösti o Berner Platte in un locale tradizionale della città vecchia.
14:30
Fossa degli Orsi e Nydeggbrücke Visita al parco degli orsi e attraversamento del ponte sull'Aar.
16:00
Rosengarten Salita al giardino delle rose per il tramonto sulla città e una pausa caffè con vista.

Cosa mangiare

La cucina bernese è cucina di montagna adattata alla città: piatti sostanziosi, formaggi e pochi fronzoli.

Berner Platte · Piatto unico di carni miste affumicate e bollite (maiale, manzo, salsicce) servito con crauti e fagioli.
Rösti · Il classico svizzero delle patate grattugiate e rosolate in padella, qui spesso accompagnamento d'obbligo.
Zibelechueche · Torta salata di cipolle tipica del giorno del mercato delle cipolle (Zibelemärit) di fine novembre.
Meringa con panna (Meringue Berna) · Dolce leggero di albume e zucchero servito con doppia panna montata, molto diffuso nei caffè storici del centro.
Quando andare

Tarda primavera (maggio-giugno) e inizio autunno (settembre) offrono clima mite ideale per camminare sotto i portici e nuotare nell'Aar; in agosto l'acqua del fiume è calda abbastanza per il bagno cittadino, mentre dicembre porta i mercatini di Natale nella città vecchia illuminata.

Come muoversi

Il centro storico si visita interamente a piedi, essendo una penisola compatta circondata dall'Aar; per i quartieri più lontani o lo Zentrum Paul Klee ci sono tram e autobus puntualissimi inclusi nel biglietto Bern Ticket offerto da molti hotel.

Consiglio dell'esperto

In estate fate come i bernesi: portate i vestiti in un sacco stagno (Wickelfisch, in vendita nei chioschi locali), tuffatevi nell'Aar all'altezza del Marzili e lasciatevi trasportare dalla corrente fino al punto di uscita successivo.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Berna?+

Uno o due giorni bastano per il centro storico UNESCO; con tre giorni si possono aggiungere lo Zentrum Paul Klee e una gita alle vicine Alpi Bernesi.

Si può davvero nuotare nel fiume in centro città?+

Sì, da maggio a settembre molti bernesi nuotano nell'Aar; l'ingresso più famoso è al Marzilibad, con uscita a valle vicino al centro storico.

Berna è una città costosa da visitare?+

Come il resto della Svizzera i prezzi sono alti, ma rispetto a Zurigo o Ginevra hotel e ristoranti risultano leggermente più accessibili.

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