Giappone

Hiroshima: dalla memoria del 6 agosto 1945 al rinascimento sul Delta dell'Ota

Hiroshima non è solo il luogo simbolo del 6 agosto 1945: è una città ricostruita con determinazione, attraversata da sette rami del fiume Ota e animata da tram d'epoca ancora in servizio. A pochi minuti di traghetto si raggiunge Miyajima, con il celebre torii che sembra galleggiare sul mare. Una tappa che unisce riflessione storica, natura e una cucina di strada tra le più amate del Giappone.

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Cosa vedere

1

Parco Memoriale della Pace (Heiwa Kinen Koen)

Vasto parco lungo il fiume dedicato alle vittime della bomba atomica, con monumenti, la Fiamma della Pace e la Campana della Pace.

2

Cupola della Bomba Atomica (Genbaku Dome)

Scheletro dell'ex Palazzo della Promozione Industriale, rimasto in piedi dopo l'esplosione: dal 1996 è Patrimonio UNESCO.

3

Museo Memoriale della Pace di Hiroshima

Museo che racconta con oggetti, foto e testimonianze dirette gli eventi del 6 agosto 1945 e le sue conseguenze.

4

Santuario di Itsukushima a Miyajima

Santuario shintoista costruito su palafitte con il famoso torii vermiglio che a marea alta sembra sospeso sull'acqua.

5

Castello di Hiroshima

Ricostruzione in cemento del castello del XVI secolo, distrutto dalla bomba, oggi museo sulla storia samurai della città.

6

Giardino Shukkei-en

Giardino paesaggistico del 1620 in stile 'montagne e laghi in miniatura', sopravvissuto e restaurato dopo il 1945.

7

Monte Misen

La cima sacra di Miyajima raggiungibile in funivia, con sentieri nel bosco e panorama sul Mare Interno di Seto.

Un giorno tipo

8:30
Parco Memoriale della Pace e Cupola della Bomba Atomica Passeggiata tra i monumenti prima dell'afflusso dei gruppi turistici.
10:00
Museo Memoriale della Pace Visita approfondita con audioguida per capire la storia del 6 agosto 1945.
12:30
Pranzo in un locale di Hiroshima-yaki nel quartiere Okonomimura Edificio con decine di piastre dove osservare la preparazione dal vivo.
14:00
Traghetto per Miyajima e Santuario di Itsukushima Traversata di circa 10 minuti da Miyajimaguchi con vista sul torii.
16:30
Funivia al Monte Misen o passeggiata nel villaggio Tramonto sul Mare Interno di Seto prima di rientrare in serata.

Dove mangiare

La cucina di Hiroshima è famosa soprattutto per la sua versione di okonomiyaki, ben diversa da quella di Osaka, e per i frutti di mare del Mare Interno di Seto.

Hiroshima-yaki (okonomiyaki alla Hiroshima) · Strati sovrapposti di crepe, cavolo, pancetta, noodles yakisoba e uovo, cotti sulla piastra e conditi con salsa densa.
Kaki (ostriche di Hiroshima) · La baia produce circa il 60% delle ostriche giapponesi, servite grigliate, fritte o crude nei ristoranti del centro e di Miyajima.
Momiji manju · Piccoli dolcetti a forma di foglia d'acero ripieni di pasta di fagioli rossi, anguilla o crema, specialità di Miyajima.
Anago meshi · Riso servito con anguilla di mare (anago) grigliata e glassata, piatto tipico da gustare vicino al porto di Miyajima.
Quando andare

Marzo-maggio e ottobre-novembre offrono clima mite e, in primavera, i ciliegi in fiore nel Parco della Pace; l'estate è umida e molto calda, l'inverno mite ma con marea da controllare per il torii di Miyajima.

Come muoversi

Il centro si gira comodamente con lo storico tram (streetcar), mezzo economico e panoramico che collega stazione, Parco della Pace e imbarco per Miyajima; per l'isola si prende poi un traghetto JR o Matsudai da Miyajimaguchi.

Consiglio dell'esperto

Controllate l'orario delle maree prima di visitare Miyajima: con l'alta marea il torii "galleggia", con la bassa potete camminare fino alla sua base, due esperienze completamente diverse.

Domande frequenti

Quanto tempo serve per visitare Hiroshima e Miyajima?+

Due giorni pieni bastano: uno per il Parco della Pace e il centro città, uno per l'isola di Miyajima e il Monte Misen.

Hiroshima è raggiungibile in giornata da Kyoto o Osaka?+

Sì, con lo Shinkansen da Kyoto ci vogliono circa 1h30, da Osaka circa 1h15, ma per godersi anche Miyajima conviene pernottare almeno una notte.

Qual è la differenza tra l'okonomiyaki di Hiroshima e quello di Osaka?+

A Hiroshima gli ingredienti si cuociono a strati separati con noodles yakisoba incorporati, mentre a Osaka si mescolano tutti nell'impasto prima della cottura.

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