Spanien

Teneriffa: Zwischen Vulkangipfel und Schwarzsandstränden

Teneriffa ist mehr als Hotelburgen im Süden: Die größte Kanareninsel besitzt mit dem Teide den höchsten Berg Spaniens, uralte Lorbeerwälder und eine Kolonialstadt, die zum UNESCO-Welterbe zählt. Wer über die Touristenmeilen von Playa de las Américas hinausblickt, findet eine Insel mit erstaunlich vielen Klimazonen auf engstem Raum. Von Mondlandschaft bis Bananenplantage liegen hier oft nur wenige Kilometer.

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Sehenswürdigkeiten

1

Teide-Nationalpark

Der Pico del Teide ist mit 3.715 Metern der höchste Berg Spaniens; die Seilbahn bringt Besucher fast bis zum Krater, die Landschaft wirkt wie auf einem anderen Planeten.

2

San Cristóbal de La Laguna

Die ehemalige Inselhauptstadt mit ihrem schachbrettartigen Grundriss aus dem 15. Jahrhundert diente vielen Kolonialstädten Lateinamerikas als Vorbild und ist UNESCO-Welterbe.

3

Anaga-Gebirge

Im äußersten Nordosten liegt ein uralter Lorbeerwald voller Nebel und Wanderpfade, der zu den ursprünglichsten Landschaften der Kanaren zählt.

4

Puerto de la Cruz

Die traditionsreiche Hafenstadt im Norden mit dem von César Manrique gestalteten Meerwasser-Pool Lago Martiánez und historischem Altstadtkern.

5

Masca

Ein spektakulär in einer Schlucht gelegenes Bergdorf im Teno-Gebirge, Ausgangspunkt für eine der bekanntesten Schluchtwanderungen der Insel.

6

Siam Park

Einer der meistprämierten Wasserparks Europas mit thailändischer Architektur, gelegen in Costa Adeje im Inselsüden.

7

Playa de El Médano

Windumtoster Küstenort im Südosten, wegen konstanter Passatwinde ein Mekka für Windsurfer und Kitesurfer.

Ein Beispieltag

8:00
Teide-Nationalpark Frühe Fahrt zur Seilbahnstation, um Wolken und Menschenmassen zu umgehen.
11:30
Vilaflor Kaffeepause im höchstgelegenen Dorf Spaniens inmitten alter Kiefernwälder.
14:00
La Laguna Mittagessen und Bummel durch die kolonialen Gassen der Altstadt.
17:00
Puerto de la Cruz Spaziergang am Lago Martiánez und Blick auf die schwarze Steilküste.
20:00
Santa Cruz de Tenerife Abendessen an der Uferpromenade nahe dem Auditorio de Tenerife.

Essen & Trinken

Die kanarische Küche ist bodenständig und geprägt von Fisch, Kartoffeln und würzigen Soßen.

Papas arrugadas mit Mojo · In Salzwasser gegarte, runzelige Kartoffeln, serviert mit roter (scharfer) oder grüner (Koriander-)Mojo-Soße.
Gofio · Geröstetes Getreidemehl, ein Grundnahrungsmittel der Guanchen, das heute in Suppen, Desserts oder als Beilage verwendet wird.
Conejo en salmorejo · In würziger Marinade aus Knoblauch, Paprika und Wein geschmortes Kaninchen, ein klassisches Gericht aus den Bergdörfern.
Queso asado mit Mojo · Gebratener Ziegenkäse aus den Bergregionen, meist mit Mojo verde als Vorspeise serviert.
Beste Reisezeit

Dank Frühlingsklima das ganze Jahr über bereisbar; die angenehmsten Temperaturen ohne Sommerhitze herrschen von März bis Mai und im Oktober/November. Der Norden ist wolkenanfälliger als der trockene, sonnige Süden.

Fortbewegung vor Ort

Ein Mietwagen lohnt sich, da Sehenswürdigkeiten wie der Teide, Masca oder Anaga mit öffentlichen Bussen (TITSA) nur umständlich erreichbar sind. In den Städten und zwischen Nord- und Südküste verkehren zudem gut ausgebaute Buslinien und im Norden die Straßenbahn zwischen La Laguna und Santa Cruz.

Insider-Tipp

Wer die Seilbahn zum Teide nimmt, sollte früh morgens anreisen und vorab online eine kostenlose Genehmigung für den Kratergipfel beantragen, da die Plätze pro Tag begrenzt sind.

Häufige Fragen

Braucht man auf Teneriffa einen Mietwagen?+

Für die abgelegenen Highlights wie Masca, Anaga oder den Teide ist ein Mietwagen deutlich praktischer als Busse, da Verbindungen selten und langsam sind.

Wie kommt man zum Kratergipfel des Teide?+

Nach der Seilbahnfahrt braucht man für den letzten Anstieg zum Kraterrand eine kostenlose, limitierte Genehmigung, die man vorab online beim Nationalpark beantragt.

Ist Teneriffa auch im Winter warm?+

Ja, dank subtropischem Klima liegen die Temperaturen im Süden auch im Winter meist zwischen 18 und 22 Grad, während es auf dem Teide schneien kann.

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