China

Shanghai: Wo Wolkenkratzer auf Art-déco-Fassaden treffen

Shanghai ist eine Stadt der Kontraste: Auf der einen Seite des Huangpu-Flusses reihen sich Art-déco-Bankhäuser aus den 1920ern, auf der anderen schießen futuristische Wolkenkratzer wie der Shanghai Tower in die Höhe. Dazwischen liegen verwinkelte Longtang-Gassen, in denen Wäscheleinen über der Straße hängen und aus jeder Ecke Dampf von Garküchen aufsteigt. Wer Shanghai versteht, versteht, wie schnell und selbstbewusst sich China verändert hat.

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Sehenswürdigkeiten

1

Der Bund (Waitan)

Die historische Uferpromenade mit Kolonialbauten aus den 1920er-Jahren, gegenüber der Skyline von Pudong – besonders eindrucksvoll bei Sonnenuntergang.

2

Yu-Garten (Yuyuan)

Ein jahrhundertealter chinesischer Gelehrtengarten mit Teichen, Pavillons und Drachenmauern, umgeben vom lebhaften Basarviertel.

3

Nanjing Road

Shanghais berühmteste Einkaufsstraße, ein Fußgängerboulevard voller Leuchtreklamen, Kaufhäuser und Straßenverkäufer.

4

Shanghai Tower

Mit über 630 Metern einer der höchsten Türme der Welt, dessen Aussichtsplattform einen Rundumblick über die Megacity bietet.

5

Tianzifang

Ein Labyrinth aus schmalen Shikumen-Gassen mit Ateliers, Cafés und kleinen Läden mitten im French Concession-Viertel.

6

French Concession

Das ehemalige französische Konzessionsgebiet mit platanengesäumten Alleen, Backsteinvillen und ruhigen Cafés abseits des Trubels.

7

Shanghai Museum

Eine der besten Sammlungen chinesischer Kunst und Bronzen, untergebracht in einem markanten Bau am People's Square.

Ein Beispieltag

08:00
Frühstück in einer Frühstücksgasse in der French Concession Shengjianbao und Sojamilch bei einem lokalen Straßenstand genießen.
10:00
Yu-Garten und Basarviertel Durch den historischen Garten schlendern, danach Tee im Huxinting-Teehaus.
13:00
Mittagessen in Tianzifang In einer der versteckten Gassen ein kleines Restaurant mit Xiaolongbao suchen.
15:30
Shanghai Museum am People's Square Bronzen, Keramik und Kalligrafie in Ruhe erkunden.
18:30
Bund bei Sonnenuntergang Uferpromenade entlanggehen und die Skyline von Pudong beim Einschalten der Lichter beobachten.

Essen & Trinken

Shanghais Küche ist tendenziell süßlicher und ölig-reichhaltiger als andere chinesische Regionalküchen, geprägt von Reisessig, Reiswein und Sojasauce.

Xiaolongbao · Gefüllte Suppenteigtaschen, die traditionell in Bambuskörbchen gedämpft und mit Essig und Ingwer serviert werden.
Shengjianbao · Gebratene, in der Pfanne angebratene Teigtaschen mit knuspriger Unterseite und heißer Brühe im Inneren.
Hongshao Rou · Geschmorter Schweinebauch in dunkler Sojasauce mit Zucker karamellisiert – ein Klassiker der Shanghainesischen Hausmannskost.
Cong You Ban Mian · Einfache Nudeln mit Frühlingszwiebelöl, unscheinbar in der Optik, aber ein Aromenfeuerwerk.
Beste Reisezeit

Am angenehmsten sind Frühling (März bis Mai) und Herbst (September bis November) mit milden Temperaturen und weniger Feuchtigkeit; der Sommer ist heiß-schwül, der Winter kühl und grau.

Fortbewegung

Die U-Bahn ist modern, günstig und beschriftet in Pinyin, deckt fast alle wichtigen Ziele ab; für kurze Strecken oder späte Fahrten eignen sich Taxis oder die App Didi.

Insider-Tipp

Steigt am frühen Morgen (vor 8 Uhr) an einer der kleinen Garküchen im Wohnviertel abseits der Touristenzonen aus – dort gibt es die besten Shengjianbao, oft nur für ein paar Yuan, bevor sich die Schlangen bilden.

Häufige Fragen

Braucht man ein Visum für Shanghai?+

Viele Nationalitäten können für Transitaufenthalte bis zu 144 Stunden visumfrei einreisen, für längere Aufenthalte ist vorab ein China-Visum nötig – am besten aktuelle Bestimmungen vor der Reise prüfen.

Wie viele Tage braucht man für Shanghai?+

Drei bis vier Tage reichen, um Bund, Pudong-Skyline, Yu-Garten und die French Concession in Ruhe zu erleben, mit etwas Zeit für Tagesausflüge nach Suzhou oder Zhujiajiao.

Kann man in Shanghai mit Kreditkarte oder Bargeld zahlen?+

Der Alltag läuft fast ausschließlich über mobile Zahlungs-Apps wie Alipay oder WeChat Pay, weshalb es sich lohnt, vor der Reise eine internationale Version einzurichten, da Bargeld und Kreditkarten oft kaum akzeptiert werden.

Praktisch für die Reise

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