เที่ยวอิสตันบูล: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับนักเดินทาง

อิสตันบูลคือเมืองเดียวในโลกที่ยืนคร่อมสองทวีป เอเชียกับยุโรป โดยมีช่องแคบบอสฟอรัสเป็นเส้นแบ่ง เมืองนี้สะสมประวัติศาสตร์มาสามจักรวรรดิ ทั้งโรมัน ไบแซนไทน์ และออตโตมัน จนกลายเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ซับซ้อนเกินกว่าจะเที่ยวให้หมดในทริปเดียว ไม่ว่าจะเป็นสายประวัติศาสตร์ สายกิน หรือสายชิลริมทะเล อิสตันบูลมีให้ครบ

เที่ยวอิสตันบูล: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับนักเดินทาง
1

ฮาเกียโซเฟีย (Hagia Sophia)

อดีตโบสถ์ไบแซนไทน์ที่กลายเป็นมัสยิดแล้วเป็นพิพิธภัณฑ์ ก่อนกลับมาเป็นมัสยิดอีกครั้ง สถาปัตยกรรมโดมใหญ่และโมเสกทองคำงดงามเกินบรรยาย

2

บลูมอสก์ (Sultan Ahmed Mosque)

มัสยิดที่ได้ชื่อจากกระเบื้องสีฟ้าอิซนิกที่ประดับภายในกว่า 20,000 แผ่น ตั้งอยู่ตรงข้ามฮาเกียโซเฟียแบบเดินถึงกันได้

3

พระราชวังทอปกาปึ (Topkapi Palace)

ที่ประทับของสุลต่านออตโตมันนานกว่า 400 ปี ภายในมีคลังสมบัติ อาวุธ และห้องฮาเร็มที่เปิดให้ชมแยกตั๋ว

4

แกรนด์บาซาร์ (Grand Bazaar)

ตลาดในร่มที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก มีร้านค้ากว่า 4,000 ร้านขายพรม เครื่องเงิน และของที่ระลึก

5

ตลาดเครื่องเทศ (Spice Bazaar)

ตลาดกลิ่นหอมฟุ้งด้วยเครื่องเทศ ชา ถั่ว และล็อกุม (ขนมหวานตุรกี) อยู่ใกล้ท่าเรือเอมิโนนู เดินเที่ยวง่าย

6

ช่องแคบบอสฟอรัส (Bosphorus)

นั่งเรือล่องชมสองฝั่งเมืองที่คั่นระหว่างเอเชียกับยุโรป ผ่านพระราชวังโดลมาบาห์เชและบ้านไม้ริมน้ำสไตล์ออตโตมัน

7

ย่านคาราคอย และหอคอยกาลาตา (Galata Tower)

หอคอยยุคเจนัวที่ขึ้นไปชมวิวเมืองได้รอบทิศ ล้อมรอบด้วยย่านคาเฟ่และร้านศิลปะทันสมัย

08:30
ฮาเกียโซเฟีย ไปแต่เช้าเลี่ยงคิวยาวและแดดร้อน ใช้เวลาชมประมาณ 1 ชั่วโมง
10:00
บลูมอสก์ เดินข้ามจากฮาเกียโซเฟียไม่ถึง 10 นาที แต่งกายสุภาพและเตรียมผ้าคลุมผมสำหรับผู้หญิง
12:00
แกรนด์บาซาร์ เดินชมและช้อปปิ้ง ต่อรองราคาได้ทุกร้าน แวะกินข้าวกลางวันในตลาด
15:00
ตลาดเครื่องเทศและท่าเรือเอมิโนนู ซื้อของฝากและลองบาลึกเอ็กเม็กริมน้ำ
17:00
ล่องเรือชมบอสฟอรัส ชมพระอาทิตย์ตกระหว่างสองทวีป จบทริปด้วยชาตุรกีบนเรือ

อาหารตุรกีในอิสตันบูลคือจุดบรรจบของรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง เข้มข้น หอมเครื่องเทศ แต่ไม่จัดจ้านเกินไป

เคบับหลากชนิด (Kebap) · ตั้งแต่อดานาเคบับเผ็ดกลิ่นพริก ไปจนถึงอิสเคนเดอร์เคบับราดซอสมะเขือเทศกับโยเกิร์ต
บาลึกเอ็กเม็ก (Balık Ekmek) · แซนด์วิชปลาย่างสไตล์ชาวประมง กินคู่หอมใหญ่กับมะนาว ขายตามแผงริมท่าเรือเอมิโนนู
เมเซ (Meze) · เซตกับแกล้มเล็กๆ เช่น ฮุมมุส มะเขือยาวย่าง และซาลาดต่างๆ เสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก
บักลาวา (Baklava) · ขนมแป้งฟิโลกรอบสอดไส้ถั่วราดน้ำเชื่อม หวานเข้มข้น ของหวานประจำชาติที่ต้องลอง

ช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม และกันยายน-พฤศจิกายน อากาศเย็นสบาย ไม่ร้อนจัดหรือหนาวจัด เหมาะเดินเที่ยวเมืองและล่องเรือชมบอสฟอรัส หลีกเลี่ยงช่วงกรกฎาคม-สิงหาคมที่ร้อนและนักท่องเที่ยวแน่นมาก

รถรางสาย T1 วิ่งผ่านสถานที่ท่องเที่ยวหลักในเขตเมืองเก่าสุลต่านอาเหม็ด ส่วนรถไฟใต้ดินและเรือข้ามฟากใช้เดินทางข้ามฝั่งยุโรป-เอเชียได้สะดวก ควรซื้อบัตร Istanbulkart ใบเดียวใช้ได้ทุกระบบขนส่งทั่วเมือง

ซื้อบัตร Istanbulkart ทันทีที่สนามบินหรือสถานีรถไฟฟ้า เติมเงินไว้ใช้ได้ทั้งรถราง รถเมล์ เรือข้ามฟาก ถูกกว่าซื้อตั๋วเที่ยวเดียวเยอะและไม่ต้องต่อแถวซื้อตั๋วทุกครั้ง

เที่ยวอิสตันบูล: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับนักเดินทาง

✈ Telegram →