Trabzon: entre o Mar Negro, Sumela e os planaltos do Ponto
Encaixada entre o Mar Negro e as montanhas do Ponto, Trabzon foi capital de um império bizantino independente e ponto final da Rota da Seda vinda da Pérsia. Hoje a cidade mistura mesquitas que já foram igrejas, mercados barulhentos e serve de porta de entrada para paisagens de planalto que parecem os Alpes cobertos de chá e avelã.
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Mosteiro de Sumela
Complexo monástico bizantino construído literalmente dentro de um penhasco na floresta de Altındere, com afrescos que datam do século XIV.
Hagia Sophia de Trabzon
Igreja bizantina do século XIII transformada em mesquita, conhecida pelos afrescos restaurados e pela posição à beira-mar.
Lago Uzungöl
Lago de montanha cercado por picos verdes e pousadas de madeira, um dos destinos mais fotografados do interior do Mar Negro.
Colina de Boztepe
Mirante acima da cidade com vista completa do porto e do litoral, especialmente bonito ao pôr do sol.
Planalto de Ayder
Yayla nas montanhas de Rize com fontes termais e trilhas entre casas de madeira tradicionais, um pouco mais distante mas muito procurado.
Mesquita Gülbahar Hatun
Mesquita otomana do início do século XVI construída em homenagem à mãe do sultão Selim I, com pátio tranquilo no centro histórico.
Bazar Histórico de Trabzon
Labirinto de ruas comerciais perto do porto onde se vende de avelãs e mel de rododendro a tecidos e antiguidades.
Um Dia Sugerido
O Que Comer
A culinária do Mar Negro em Trabzon gira em torno da anchova (hamsi), do milho e das folhas verdes cultivadas nas encostas úmidas da região.
Entre maio e setembro, quando as estradas de montanha para Sumela e Uzungöl estão totalmente abertas e os planaltos (yaylas) ficam verdes; julho e agosto são mais quentes e concorridos, enquanto o outono traz neblina fotogênica mas fecha cedo algumas trilhas.
Os dolmuş (minivans coletivos) são o transporte mais barato e ligam o centro a Boztepe e às saídas para Sumela; para Uzungöl ou Ayder o mais prático é contratar um tour de um dia ou alugar carro, já que os ônibus regulares são raros e o trajeto de montanha compensa ter flexibilidade de horário.
Prove o mel de rododendro (deli bal) direto com produtores dos planaltos, não nas lojas turísticas do centro — é mais barato e genuinamente local, mas consuma com moderação, pois em quantidade grande tem efeito colateral conhecido pela população local.
Perguntas Frequentes
Dá para visitar Sumela e Uzungöl no mesmo dia saindo de Trabzon?+
É apertado mas possível com carro próprio saindo cedo; a maioria dos tours de um dia dedica o dia inteiro só a um dos dois destinos para não correr contra o horário de fechamento do mosteiro.
Trabzon é uma cidade cara para visitar?+
Não, é bem mais em conta que Istambul: hospedagem, transporte local e refeições em lokantas custam uma fração do que se paga na costa do Mediterrâneo turco.
Precisa de quantos dias para conhecer bem a região?+
Um mínimo de 3 dias, sendo um para o centro e Boztepe, outro para Sumela e um terceiro para Uzungöl ou os planaltos de Ayder, que ficam mais distantes.
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