Francoforte: grattacieli, mele fermentate e la banca centrale d'Europa
Francoforte è l'anomalia tedesca: uno skyline di grattacieli che i locali chiamano scherzosamente "Mainhattan" affacciato sul fiume Meno, sede della Banca Centrale Europea e di una Borsa tra le più antiche d'Europa. Ma basta attraversare il fiume verso Sachsenhausen per trovare osterie di legno scuro dove si beve Apfelwein da bicchieri a rombi, in un'atmosfera che con la finanza non ha nulla a che fare. È una città che si visita in fretta ma che premia chi si ferma un giorno in più.
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Römerberg
La piazza medievale con le case a graticcio ricostruite è il cuore storico della città, sede del municipio Römer dal XV secolo.
Kaiserdom St. Bartholomäus
La cattedrale imperiale in arenaria rossa dove per secoli venivano incoronati gli imperatori del Sacro Romano Impero.
Skyline di Mainhattan
I grattacieli di banche e assicurazioni, tra cui la Commerzbank Tower, visibili al meglio dal Main Tower o dalle rive del fiume.
Sachsenhausen
Il quartiere sulla riva sud del Meno, famoso per le osterie tradizionali di Apfelwein e per il Museumsufer.
Museumsufer
La fila di musei lungo l'argine del Meno, tra cui lo Städel Museum con una delle migliori collezioni di pittura europea in Germania.
Paulskirche
La chiesa neoclassica dove si riunì il primo parlamento tedesco eletto democraticamente nel 1848, simbolo della storia costituzionale nazionale.
Palmengarten
Il grande giardino botanico con serre tropicali e parco, un'oasi verde amata dai francofortesi nei weekend.
Un giorno tipo
Cosa mangiare
La cucina locale è rustica e concreta, pensata per accompagnare bicchieri di sidro di mele.
La primavera (aprile-giugno) e l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre) offrono clima mite e il periodo giusto per la Grüne Soße o le prime bottiglie di Apfelwein nuovo; ad ottobre attenzione alle fiere internazionali come la Buchmesse, che riempiono hotel e prezzi.
Il centro si gira comodamente a piedi, ma per raggiungere Sachsenhausen o l'aeroporto la rete di S-Bahn e U-Bahn è rapida ed efficiente; i biglietti giornalieri (Tageskarte) convengono se si fanno più tratte.
Nelle osterie di Sachsenhausen non chiedete il menu del sidro: se il vostro Bembel è vuoto, il cameriere lo riempie automaticamente finché non mettete il coperchio di sughero sul bicchiere per dire basta.
Domande frequenti
Quanti giorni servono per visitare Francoforte?+
Un giorno basta per il centro storico e lo skyline, ma due giorni permettono di aggiungere con calma i musei del Museumsufer e Sachsenhausen.
Francoforte è una città cara?+
Sì, essendo un polo finanziario gli hotel e i ristoranti del centro sono mediamente più cari che in altre città tedesche, soprattutto durante le grandi fiere.
Conviene visitare Francoforte solo per lo scalo aereo?+
Assolutamente sì: l'aeroporto è collegato al centro in circa 15 minuti di treno, quindi anche uno scalo lungo permette una visita lampo a Römerberg e dintorni.
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