Jordanie

Amman, la ville aux sept collines entre ruines romaines et art urbain

Bâtie sur sept collines (jabals) qui se sont multipliées avec le temps, Amman est une capitale déroutante où l'Antiquité affleure au milieu du béton contemporain. On y passe sans transition d'un théâtre romain du IIe siècle à un café branché de Jabal Al-Weibdeh, avec en toile de fond les collines couvertes de maisons blanches. C'est aussi la meilleure base pour rayonner vers Petra, la mer Morte ou Jerash.

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Sites incontournables

1

Citadelle d'Amman (Jabal Al-Qal'a)

Perchée sur la colline la plus centrale, elle mêle vestiges romains, byzantins et omeyyades, dont le fameux Temple d'Hercule et le palais omeyyade.

2

Théâtre romain

Amphithéâtre du IIe siècle creusé à même la colline, encore utilisé pour des spectacles, en plein cœur du centre-ville animé.

3

Musée national de Jordanie

Petit mais riche, il abrite notamment des fragments des manuscrits de la mer Morte et les statues néolithiques d'Ain Ghazal.

4

Rainbow Street

Artère emblématique de Jabal Amman bordée de cafés, galeries et boutiques, point de départ idéal pour explorer le quartier à pied.

5

Mosquée du roi Abdallah Ier

Grand dôme bleu mosaïqué visible de loin, l'une des rares mosquées de la ville ouvertes aux visiteurs non musulmans.

6

Souk du centre-ville (Downtown)

Ruelles marchandes autour du marché aux épices, aux noix et aux étals de knafeh, ambiance populaire et bruyante.

7

Darat al Funun

Centre d'art contemporain installé dans d'anciennes villas des années 1920, avec jardins en terrasses et vestiges byzantins.

Une journée type

9h00
Citadelle d'Amman Visite au frais du matin, vue panoramique sur le centre-ville et les collines environnantes.
11h00
Théâtre romain et musée du folklore Descente à pied vers Downtown pour explorer l'amphithéâtre et ses petits musées attenants.
13h00
Souk du centre-ville Déjeuner de mezze et falafel dans une gargote populaire, puis flânerie parmi les étals d'épices.
16h00
Rainbow Street et Jabal Amman Pause café dans une maison ottomane rénovée, boutiques d'artisanat et galeries.
18h30
Darat al Funun Fin de journée culturelle dans les jardins en terrasses, avant un dîner de mansaf non loin.

Cuisine locale

La cuisine d'Amman puise dans tout le Levant, avec quelques spécialités bien jordaniennes à ne pas manquer.

Mansaf · Plat national à base d'agneau mijoté dans le jameed (yaourt de brebis fermenté), servi sur un lit de riz.
Knafeh · Pâtisserie chaude au fromage filant, nappée de sirop sucré, à goûter dans les échoppes du centre-ville.
Mezze levantin · Houmous, moutabal, foul et falafel accompagnés de pain khubz, souvent servis en début de repas.
Maqluba · Riz, aubergines et viande cuits ensemble puis renversés comme un gâteau au moment de servir.
Quand partir

Mars-mai et septembre-novembre offrent des températures douces (18-25°C), idéales pour marcher entre les collines ; l'été est très sec et chaud, l'hiver peut être frais et pluvieux avec parfois de la neige.

Se déplacer

Le centre historique se parcourt à pied malgré les fortes pentes et escaliers reliant les jabals ; pour le reste, les taxis jaunes avec compteur (ou l'appli Careem) restent le moyen le plus simple, les bus publics étant peu lisibles pour les visiteurs.

Astuce d'initié

Montez au sommet de la Citadelle en fin d'après-midi : la vue sur les collines d'Amman qui s'illuminent au coucher du soleil et l'appel à la prière qui se répond d'une colline à l'autre valent tous les monuments payants.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Amman ?+

Deux jours suffisent pour voir l'essentiel du centre-ville et de Jabal Amman, mais beaucoup de voyageurs y restent une nuit de plus avant ou après une excursion à Jerash ou à la mer Morte.

Amman est-elle une bonne base pour visiter Petra ?+

Amman sert surtout de porte d'entrée aérienne ; pour Petra, mieux vaut dormir à Wadi Musa, à environ 3h de route, plutôt que de faire l'aller-retour dans la journée depuis Amman.

Faut-il se couvrir pour visiter la ville ?+

Une tenue modeste est recommandée pour les épaules et genoux, surtout à Downtown et dans les mosquées ; Rainbow Street et les quartiers ouest sont plus décontractés.

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