Rumanía

Brasov: el Bran, los tejados góticos de Transilvania y el Pietrele Roșii

Brasov es la puerta de entrada a Transilvania: una ciudad sajona fortificada del siglo XIII con la montaña Tâmpa vigilando el casco antiguo. A media hora tiene el Castillo de Bran, el que inspiró a Drácula, y a un paso el castillo de Peleș, uno de los más bellos de Europa. Aquí conviven el barroco centroeuropeo, las murallas medievales y un ambiente de montaña que en invierno se llena de nieve y en verano de terrazas.

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Qué ver

1

Piața Sfatului

La plaza central, rodeada de casas coloridas y con el antiguo Ayuntamiento (Casa del Consejo) en medio.

2

Biserica Neagră (Iglesia Negra)

La mayor iglesia gótica de Rumanía, ennegrecida por un incendio en 1689; guarda un órgano histórico y alfombras otomanas.

3

Strada Sforii (Calle de la Cuerda)

Una de las calles más estrechas de Europa, apenas 1,3 metros de ancho, entre dos casas del casco antiguo.

4

Muntele Tâmpa

La montaña que domina la ciudad, con teleférico o senda a pie hasta el letrero tipo Hollywood y vistas de los tejados.

5

Castillo de Bran

A 30 km, el castillo asociado al mito de Drácula, con torres, pasadizos y museo de mobiliario de época.

6

Castillo de Peleș (Sinaia)

Residencia de verano de los reyes rumanos, un palacio neorrenacentista con interiores de una riqueza espectacular.

7

Bastionul Țesătorilor (Bastión de los Tejedores)

Uno de los siete bastiones de la muralla medieval, hoy museo con maquetas de la ciudad fortificada.

Un día en Brasov

9:00
Piața Sfatului Café en una terraza frente a la Casa del Consejo antes de que llegue el grueso de visitantes.
10:30
Biserica Neagră Visita a la Iglesia Negra y sus alfombras otomanas.
12:00
Strada Sforii Paseo rápido por la calle más estrecha del casco antiguo.
13:00
Comida en el casco viejo Ciorbă de burtă y mici en un restaurante tradicional cerca de la plaza.
16:00
Muntele Tâmpa Subida a pie o en teleférico para ver el atardecer sobre la ciudad.

Dónde comer

La cocina de Brasov mezcla tradición rumana con influencias sajonas y húngaras, contundente y perfecta para el frío de montaña.

Ciorbă de burtă · Sopa agria de callos con nata agria y ajo, un clásico reconfortante rumano.
Mici · Rollitos de carne picada a la parrilla, sin tripa, servidos con mostaza y pan.
Papanași · Buñuelos de queso fresco fritos, cubiertos con nata agria y mermelada.
Cârnați de Sibiu con mămăligă · Embutido curado ahumado acompañado de polenta, típico de Transilvania.
Cuándo ir

Mayo-junio y septiembre-octubre son ideales: temperaturas suaves, casco antiguo tranquilo y buen acceso a los castillos. Diciembre-marzo atrae a esquiadores por la cercana Poiana Brașov; julio-agosto es la temporada alta con más turistas.

Cómo moverse

El casco antiguo se recorre a pie sin problema; para Bran o Peleș hay autobuses locales y minibuses (rutieras) económicos desde la estación de autobuses, o excursiones organizadas de medio día.

Consejo local

Sube al Tâmpa a pie por el sendero (unos 40-50 minutos) en vez de pagar el teleférico: la vista al llegar arriba, con la plaza y los tejados rojos abajo, es de las mejores de Rumanía.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días hacen falta para ver Brasov y sus alrededores?+

Con 2-3 días alcanza para el casco antiguo, el Tâmpa y una excursión a Bran y Peleș en el mismo día.

¿Es Brasov el castillo de Drácula?+

No, Brasov es la ciudad; el castillo asociado al mito de Drácula es el de Bran, a unos 30 km, aunque Bram Stoker nunca lo visitó.

¿Se puede visitar Brasov como excursión desde Bucarest?+

Sí, hay trenes directos de unas 2,5-3 horas, aunque para aprovechar bien la zona conviene pasar al menos una noche.

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