红色学城博洛尼亚:意面、拱廊与欧洲最古老的大学
博洛尼亚人称"红城",因赤陶屋顶与政治底色而得名,也被称作"肥城",只因这里的猪肉、奶酪与手工面食浓郁得让人上瘾。作为博洛尼亚大学的所在地,这座城市九百多年来一直被学生的自行车铃声与深夜酒馆的谈笑填满。走在绵延的拱廊下,你会发现这里没有威尼斯的游客潮,也没有佛罗伦萨的排队长龙,只有真实的意大利日常。
必游景点
马焦雷广场
博洛尼亚的市中心客厅,被市政厅、圣白托略大殿与波德斯塔宫环绕,傍晚常有本地人坐在台阶上闲聊。
圣白托略大殿
世界第五大教堂,历经数百年仍未完工,内部藏有一条精确到分钟的日晷子午线。
阿西内利双塔
博洛尼亚的地标斜塔,爬上498级台阶可俯瞰整片红瓦屋顶与远处的亚平宁山脉。
博洛尼亚大学老校区(阿尔基金纳西奥宫)
建于1563年,是欧洲最古老大学的原址,内部的解剖剧场用木雕人像装饰,古怪又震撼。
波塔约拱廊与圣路加圣殿
全长近4公里的666个拱廊连接市区与山顶教堂,是世界最长的拱廊,徒步或坐扶梯均可上山。
中央市场(圣十字广场周边)
Quadrilatero老城区的露天市集与熟食铺鳞次栉比,现宰火腿与新鲜帕尔马干酪香气扑鼻。
波焦别墅与美第奇喷泉
海神喷泉是博洛尼亚的另一处标志,詹博洛尼亚的青铜雕塑张扬而生动,广场周边是夜生活聚集地。
一日行程范例
当地美食
博洛尼亚是意大利美食版图的心脏,当地人对手工面食的执着近乎信仰。
4月至6月与9月至10月气候宜人,阳光下漫步拱廊最舒服;7-8月炎热且部分本地人度假歇业,12月的圣诞市集则别有氛围。
老城区步行即可覆盖大部分景点,拱廊连成的步道全年不怕日晒雨淋;若要去博洛尼亚外围或机场,城市轻轨与巴士Marconi Express十分便捷。
别在马焦雷广场周边的旅游餐厅点肉酱面,往东走进Quadrilatero市集小巷,认准挂满火腿与干酪、只有当地人排队的小店,价格更实惠味道也更正宗。
常见问题
博洛尼亚适合安排几天?+
两到三天足以走完老城核心景点、爬双塔并吃遍几家经典面食馆,若想多逛周边小镇如摩德纳可再加一天。
博洛尼亚的肉酱面为什么和国外吃到的不一样?+
正宗做法用宽扁的塔利亚泰勒面而非意大利面,酱汁以肉为主、番茄很少,口感更浓稠不带酸味。
从博洛尼亚去佛罗伦萨或米兰方便吗?+
非常方便,博洛尼亚是意大利高铁枢纽,乘高速列车约35分钟到佛罗伦萨,1小时左右到米兰。