Cẩm nang khám phá Valencia từ A đến Z

Valencia là thành phố lớn thứ ba Tây Ban Nha, nơi giao thoa giữa kiến trúc cổ kính hàng trăm năm và những công trình tương lai táo bạo bên dòng sông Turia đã cạn. Đây cũng chính là cái nôi sinh ra món paella trứ danh, cùng những bãi biển dài cát trắng ngay sát trung tâm.

✈ Sẵn sàng khám phá Valencia? →

Điểm tham quan nổi bật

1

City of Arts and Sciences

Quần thể kiến trúc tương lai đồ sộ do Santiago Calatrava thiết kế, gồm thủy cung Oceanogràfic, bảo tàng khoa học và nhà hát opera.

2

La Lonja de la Seda

Công trình Gothic dân sự tuyệt đẹp từng là sàn giao dịch tơ lụa, được UNESCO công nhận di sản thế giới.

3

Nhà thờ chính tòa Valencia

Nhà thờ nổi tiếng vì lưu giữ chiếc chén được cho là Chén Thánh, có tháp chuông Miguelete để ngắm toàn cảnh thành phố.

4

Mercado Central

Một trong những chợ trong nhà lớn nhất châu Âu với kiến trúc sắt kính Art Nouveau, nơi lý tưởng để thử đặc sản địa phương.

5

Khu vườn Turia

Công viên dài chạy dọc lòng sông Turia đã cạn, nối liền phố cổ với biển, lý tưởng để đạp xe hoặc chạy bộ.

6

Bãi biển Malvarrosa

Bãi biển cát trắng dài ngay sát trung tâm thành phố, nơi thư giãn và thưởng thức hải sản ven biển.

7

Torres de Serranos

Cổng thành cổ kính từng là một trong 12 cổng vào thành Valencia thời trung cổ, có thể leo lên ngắm cảnh.

Gợi ý lịch trình một ngày

8:00
Mercado Central — Ăn sáng nhẹ và ngắm khu chợ trung tâm kiến trúc sắt kính tuyệt đẹp, thử trái cây địa phương.
9:30
La Lonja de la Seda — Tham quan công trình Gothic được UNESCO công nhận, từng là sàn giao dịch tơ lụa thời trung cổ.
11:00
Nhà thờ chính tòa Valencia — Chiêm ngưỡng kiến trúc và leo tháp Miguelete để ngắm toàn cảnh phố cổ.
13:30
Khu El Carmen — Ăn trưa paella Valenciana chính gốc tại một quán gia đình lâu đời trong phố cổ.
17:00
City of Arts and Sciences — Dạo bộ ngắm các công trình kiến trúc tương lai của Santiago Calatrava lúc hoàng hôn.

Ẩm thực đặc trưng

Ẩm thực Valencia xoay quanh gạo, hải sản tươi và nông sản vùng Địa Trung Hải, nổi tiếng nhất tất nhiên là paella chính gốc.

Paella Valenciana · Món cơm rang kiểu Tây Ban Nha nguyên bản với thịt gà, thỏ, đậu que và đậu trắng, nấu trong chảo lớn trên lửa củi.
Fideuà · Biến tấu từ paella nhưng dùng mì sợi ngắn thay gạo, thường ăn kèm hải sản và sốt tỏi allioli.
Horchata de chufa · Thức uống truyền thống làm từ củ mã thầu, ngọt thanh mát lạnh, thường uống kèm bánh fartons dài.
All i pebre · Món lươn hầm cay nồng với tỏi và ớt bột, đặc sản gắn liền với vùng hồ Albufera.
Thời điểm lý tưởng để ghé thăm

Thời điểm lý tưởng nhất là tháng 3-5 và tháng 9-10, khí hậu mát mẻ dễ chịu, tránh được cái nóng gay gắt của mùa hè. Nếu muốn trải nghiệm lễ hội Las Fallas nổi tiếng thì nên đến vào giữa tháng 3.

Di chuyển trong thành phố

Trung tâm Valencia nhỏ gọn, đi bộ là đủ để khám phá phố cổ. Ngoài ra thành phố có hệ thống xe đạp công cộng Valenbisi và tuyến tàu điện Metro/Tram rất tiện để ra biển hay tới City of Arts and Sciences.

Mẹo nhỏ từ người bản địa

Nhiều nhà hàng du lịch phục vụ paella hải sản đông lạnh giá cao, hãy tìm quán ăn có biển "Paella Valenciana" và chỉ phục vụ vào giờ trưa (13h-15h) để chắc chắn ăn được món nấu tươi kiểu truyền thống.

Câu hỏi thường gặp

Valencia có đáng để dành mấy ngày để khám phá?+

Nên dành ít nhất 3 ngày để tham quan phố cổ, City of Arts and Sciences và thư thả tắm biển ở Malvarrosa, nếu có thêm thời gian có thể ghé Albufera gần đó.

Di chuyển từ sân bay vào trung tâm Valencia thế nào?+

Tuyến Metro số 3 và 5 chạy thẳng từ sân bay Valencia vào trung tâm thành phố, mất khoảng 25 phút và giá vé rất rẻ so với taxi.

Paella ở Valencia có gì đặc biệt so với nơi khác?+

Valencia chính là quê hương của paella nguyên bản, món paella Valenciana truyền thống dùng thịt gà, thỏ và đậu chứ không phải hải sản như nhiều nơi khác thường làm.

Sẵn sàng khám phá Valencia?

Lên lịch trình chi tiết, đặt chỗ trước những điểm hot và tận hưởng trọn vẹn thành phố của ánh nắng và paella.

✈ Telegram →