Японія

Саппоро: місто снігової скульптури, пива та рамену на Хоккайдо

Саппоро — наймолодше з великих японських міст, збудоване за прямокутною сіткою вже в епоху Мейдзі, тому тут немає плутанини вузьких провулків, як у Кіото чи Осаці. Взимку це столиця снігу зі знаменитим фестивалем скульптур, влітку — воротар до вулканічних озер і полів лаванди Хоккайдо. А ще саме тут народилися пиво Sapporo та мисо-рамен, який тепер їдять по всьому світу.

Готуєтесь до подорожі в Саппоро?

Погодинний маршрут із реальними місцями та картою — безкоштовно в Telegram, приблизно за хвилину 👉

Плануєте поїздку?

Що подивитися

1

Годинникова вежа Саппоро (Tokeidai)

Дерев'яна будівля 1878 року, один із символів міста ще з часів Сільськогосподарського коледжу Хоккайдо.

2

Парк Одорі

Центральний бульвар-парк, що ділить місто навпіл; тут щороку в лютому проходить Юкі Мацурі — фестиваль снігових скульптур.

3

Вежа Саппоро (Sapporo TV Tower)

Оглядова вежа на краю парку Одорі з видом на сітку вулиць і гори навколо міста.

4

Музей пивоварні Sapporo

Історичний завод із цегли, де розповідають про перше японське пиво і дають дегустацію прямо в баварії Kaitakushi.

5

Ботанічний сад Хоккайдо

Ділянка первісного лісу просто в центрі міста з музеєм айнської культури та гербарієм.

6

Хоккайдський музей (Hokkaido Museum) та село Historical Village

Просто неба зібрані автентичні будівлі кінця XIX століття — від рибальських хат до поштової контори доби освоєння Хоккайдо.

7

Схил Мойва (Mt. Moiwa)

Гора з канатною дорогою, звідки вночі відкривається один із найкращих нічних краєвидів Японії на вогні міста.

Один день у місті

9:00
Ринок Ніджьо Сніданок зі свіжих морепродуктів і донбурі з ікрою лосося
11:00
Годинникова вежа та парк Одорі Прогулянка центром, взимку — огляд снігових скульптур
13:00
Музей пивоварні Sapporo Екскурсія по історичному заводу і дегустація в баварії Kaitakushi
15:30
Ботанічний сад Хоккайдо Тиха прогулянка лісовою ділянкою в центрі міста
19:00
Гора Мойва Канатна дорога і нічний вид на вогні Саппоро

Що спробувати

Саппоро — батьківщина мисо-рамену та центр хоккайдської кухні, багатої на морепродукти й молочні продукти з місцевих ферм.

Мисо-рамен · Наваристий бульйон на основі соєвої пасти міso, придуманий саме в Саппоро; найгустіший варіант шукайте в провулку Рамен Йокочо.
Джингісукан (Genghis Khan) · Баранина, засмажена на опуклому грилі з овочами — страва, названа на честь монгольського хана, популярна саме на Хоккайдо.
Морепродукти з ринку Ніджьо · Морський їжак уні, ікра лосося ікура та краб з вранішнього ринку — прямо на місці роблять донбурі з рибою.
Суп-каррі (soup curry) · Місцевий винахід Саппоро — рідке каррі з овочами й куркою, яке їдять, вмочуючи в нього рис.
Коли їхати

Лютий — пік сезону через Юкі Мацурі, але й найбільший натовп та мороз; вересень-жовтень приносить м'яку прохолодну погоду та кольорове листя без літньої спеки й туристичного шаленства.

Як пересуватися

Центр компактний і зручний для пішоходів завдяки прямокутній сітці вулиць, а метро із трьома лініями та підземними переходами рятує від снігу й морозу взимку.

Порада бувалого

Взимку одягайте взуття з нековзкою підошвою або купіть накладки-шипи в конбіні — тротуари вкриті утрамбованим льодом, і саппорці ходять по ньому спокійно, а туристи регулярно падають.

Часті запитання

Скільки днів потрібно на Саппоро?+

Основні місця міста можна оглянути за 2 дні, але варто закласти ще 1-2 дні на виїзди до Отару чи гарячих джерел Ноборібецу поруч.

Чи потрібно бронювати готель заздалегідь на Юкі Мацурі?+

Так, і бажано за кілька місяців — у лютому готелі Саппоро заповнюються туристами з усієї Азії, а ціни зростають у рази.

Чи можна долетіти в Саппоро напряму?+

Аеропорт Нью-Чітосе приймає внутрішні рейси з усієї Японії та частину міжнародних, з нього до центру міста їде швидкісний потяг близько 40 хвилин.

Корисне для подорожі

Готуєтесь до подорожі в Саппоро?

Зберіть маршрут, забронюйте житло і перевірте погоду заздалегідь — зима на Хоккайдо суворіша, ніж здається.

✈ Telegram →

Інші напрямки