Kroatien

Hvar: lavendelön där Adriatens jetset möter 2 400 soltimmar om året

Hvar är den kroatiska ö som kallas Europas soligaste, men det som gör den speciell är kontrasten mellan den glamorösa hamnstaden med superyachter och det stilla inlandet där lavendelfält och stenmurade byar knappt förändrats på hundra år. Här blandas venetiansk arkitektur, en av Adriatens äldsta teatrar och ett skärgårdslandskap av tallbevuxna kobbar som ligger som utkastade pärlor utanför kusten. Det är en ö för både den som vill dansa till sent och den som bara vill segla ut till en tom vik och bada.

Redo för Hvar?

En rutt timme för timme med riktiga platser och karta — gratis i Telegram, på ungefär en minut 👉

Boka din resa

Sevärdheter

1

Spanska fästningen (Fortica)

Venetiansk fästning från 1500-talet högt ovanför staden, med utsikt över hamnen, taken och Pakleniöarna.

2

Hvars huvudtorg (Pjaca)

Ett av de största medeltida torgen i Dalmatien, omgivet av katedralen S:t Stefan och gamla loggior.

3

Katedralen S:t Stefan

Barock katedral med ett campanile som blivit stadens landmärke, byggd på platsen för ett äldre benediktinkloster.

4

Hvars teater

Grundad 1612 och en av de allra äldsta kommunala teatrarna i Europa, inrymd i en gammal arsenalbyggnad.

5

Pakleniöarna

Ökedja av tallbevuxna kobbar strax utanför hamnen, med gömda vikar, badplatser och enkla fiskrestauranger.

6

Franciskanerklostret vid havet

Kloster från 1400-talet med en fridfull klostergård och ett museum med bland annat en berömd altartavla av Den sista måltiden.

7

Velo Grablje och lavendelfälten

Halvövergiven stenby i inlandet, mitt bland de lavendelfält som gett Hvar sitt rykte som doftande ö.

En dag på Hvar

08:00
Frukost vid Pjaca Kaffe och burek på ett cafébord på det stora huvudtorget innan värmen och folket kommer.
10:00
Vandring upp till Spanska fästningen Brant men kort promenad genom gränderna för utsikt över hela hamnen och öarna.
13:00
Båt till Pakleniöarna Vattentaxi till en av vikarna, bad och lunch med grillad fisk vid vattnet.
17:00
Franciskanerklostret Lugnt besök i klosterträdgården och museet innan solen börjar gå ner.
20:00
Middag och kvällspromenad i hamnen Gregada eller pršut på en av restaurangerna längs kajen, sedan drink bland yachterna.

Mat & dryck

Hvars kök bygger på det som havet och de karga stenfälten ger, kryddat med öns egen lavendel, vin och olivolja.

Gregada · Långsamt tillagad fiskgryta med potatis, vitlök och vitt vin, en av Hvars mest typiska rätter.
Hvarski gregada eller riba na gradele · Färsk fisk grillad hel över öppen eld, serverad med enkel olivolja, citron och blitva (mangold med potatis).
Pršut och lokal ost · Rökt dalmatisk skinka och fårost, ofta serverad som förrätt med öns eget olivolja.
Hvarsko vino, till exempel Plavac Mali · Rödvinsdruvan som frodas i öns stenig jord, provas bäst på en liten vinbondes gård i inlandet.
Bästa tid att resa

Maj-juni och september-oktober är bäst: då är havet redan varmt eller fortfarande varmt, lavendeln blommar i slutet av juni, och hamnstaden är inte lika överfull som i juli-augusti då priser och folkmassor når sin topp.

Ta sig runt

Hvar stad utforskas enkelt till fots eftersom bilar är förbjudna i de smala gränderna, men för att nå Pakleniöarna eller inlandsbyar behövs vattentaxi respektive hyrbil eller skoter. Bussar går mellan Hvar stad och Stari Grad, dit färjorna från fastlandet oftast anländer.

Insidertips

Ta en av de små vattentaxibåtarna från hamnen ut till Palmižana på Pakleniöarna tidigt på morgonen, innan dagsutflykterna anländer, så har du de kristallklara vikarna nästan för dig själv.

Vanliga frågor

Behöver man bil på Hvar?+

Inte i Hvar stad, där gränderna ändå är bilfria, men vill man utforska inlandets lavendelfält och byar som Velo Grablje är en hyrbil eller skoter till stor hjälp.

Hur kommer man till Pakleniöarna?+

Vattentaxibåtar går regelbundet från hamnen i Hvar stad och tar bara 10-20 minuter till de olika vikarna och öarna i skärgården.

Är Hvar dyrt jämfört med andra kroatiska öar?+

Ja, Hvar stad är en av Kroatiens mest exklusiva destinationer med yachtklientel, men man kan hålla nere kostnaden genom att bo i Stari Grad eller Jelsa och besöka Hvar stad på dagsutflykt.

Bra för resan

Redo för Hvar?

Hitta boende i hamnstaden eller vid en tyst vik, och boka båttur till Pakleniöarna i god tid.

✈ Telegram →

Andra resmål