Италија

Болоња: град кула, аркада и најбоље кухиње Италије

Болоња се крије иза надимка "дебела" и "учена" — град где студенти и професори деле трг са месарама старим два века. Куле насред центра, километри тремова који штите од кише и сунца, и мириси свеже тестенине на сваком ћошку чине је једним од најаутентичнијих градова Италије. Овде се не јури за туристичким атракцијама, него се једе, шета и живи полако.

Спремни за Болоњу?

Рута сат по сат са стварним местима и картом — бесплатно на Telegram-у, за отприлике минут 👉

Планирајте посету

Знаменитости

1

Пјаца Мађоре

Централни трг окружен базиликом Сан Петронио и палатама градске управе, срце друштвеног живота Болоње.

2

Базилика Сан Петронио

Огромна готска црква која је требало да буде већа од Ватикана — план је осујећен из политичких разлога, па изглед недовршено са предње стране.

3

Дуе Тори (Азинели и Гаризенда)

Две нагнуте средњовековне куле, симбол града; на Азинели се може попети 498 степеница до врха за поглед на црвене кровове.

4

Тремови (Портичи) и пут до Сан Луке

Најдужи натркивени тротоар на свету води 3,8 км до светилишта Мадона ди Сан Лука на брду изнад града.

5

Пјаца Санто Стефано

Комплекс од седам повезаних цркава разних епоха, једно од најмистичнијих места у граду.

6

Универзитет у Болоњи (Архигимназио)

Најстарији универзитет западног света, основан 1088; анатомски театар из 17. века и даље се може посетити.

7

Куадрилатеро (стара пијаца)

Лавиринт уских улица иза Пјаца Мађоре пун месара, сирарница и малих ресторана — право срце болоњске гастрономије.

Један дан у Болоњи

09:00
Пјаца Мађоре и базилика Сан Петронио Почните рано док трг није пун туристичких група.
11:00
Пењање на кулу Азинели 498 степеница за панораму над црвеним крововима града.
13:00
Ручак у Куадрилатеру Тањир тортелина или тањателе ал рагу у некој од малих трауторија.
15:30
Архигимназио и анатомски театар Кратка посета најстаријем универзитету Европе.
18:00
Шетња до Сан Луке под тремовима Дуга шетња или вожња аутобусом до врха за залазак сунца над градом.

Храна

Болоња није случајно надимак добила по храни — ово је регион где су настали неки од најпознатијих италијанских специјалитета.

Тортелини у бујону · Мали пуњени резанци кувани у чорби од меса, традиционално јело за празнике.
Тађателе ал рагу · Права верзија 'болоњезеа' — широки резанци са спором сосом од меса, парадајза и вина, потпуно другачији од онога што се служи ван Италије.
Мортадела · Чувена болоњска кобасица од свињетине са комадима сланине и пистаћима, продаје се у свакој месари у Куадрилатеру.
Лазање алла Болоњезе · Слојеви свеже тестенине, бешамела и рагуа, печени у рерни — оригинал из ког је настала светска верзија лазања.
Најбоље време за посету

Пролеће (април–јун) и рана јесен (септембар–октобар) су идеални — умерена температура, мање гужве него у Риму или Фиренци и активан универзитетски живот у граду.

Кретање по граду

Центар Болоње је компактан и најбоље се обилази пешке захваљујући тремовима који штите од кише; за даље тачке или аеродром постоји ефикасан аутобуски превоз (линија Мараболи до аеродрома траје око 20 минута).

Савет из народа

Избегавајте ресторане одмах на Пјаца Мађоре — уђите неколико улица дубље у Куадрилатеро где локали једу на брзину стојећи уз шанк, и цене падају за пола.

Често постављана питања

Да ли је Болоња скупа за посету?+

Јефтинија је од Рима, Милана или Венеције — смештај и храна су приступачнији, посебно ван главне сезоне.

Колико дана је довољно за Болоњу?+

Два до три дана су идеална за знаменитости, храну и кратак излет до Сан Луке или оближњег Модена.

Да ли је Болоња добра база за друге градове?+

Да, одлично је повезана возом са Фиренцом (35 мин), Миланом и Венецијом, па је сјајна база за једнодневне излете.

Корисно за путовање

Спремни за Болоњу?

Пронађите смештај близу Пјаца Мађоре и уживајте у права укусу Италије.

✈ Telegram →

Друге дестинације