Хорватия

Хвар: солнечный остров лаванды и венецианских крепостей

Хвар — остров, где венецианские каменные улочки соседятся с яхтенным гламуром, а за пределами одноимённого города время будто останавливается среди лавандовых полей и виноградников. Это самый солнечный остров Адриатики, и это не просто туристический слоган — местные всерьёз ведут статистику солнечных часов с начала XX века.

Готовите поездку на Хвар?

Маршрут по часам с реальными местами и картой — бесплатно в Telegram, примерно за минуту 👉

Планируете поездку

Что посмотреть

1

Крепость Фортица (Fortica/Španjola)

Венецианская крепость XVI века на холме над городом с лучшей панорамой на архипелаг Пакleni.

2

Собор Святого Стефана

Барочный кафедральный собор на главной площади с отдельно стоящей колокольней XVII века.

3

Арсенал и старейший театр Европы

Здание 1612 года, где хранили галеры, а наверху разместился один из первых публичных театров континента.

4

Острова Пакleni (Паклински острова)

Архипелаг необитаемых островков с бухтами для купания в 10-15 минутах на лодке от города.

5

Монастырь францисканцев

Обитель XV века на набережной с коллекцией картин и старым садом, где растёт 300-летняя пальма.

6

Лавандовые поля Велло-Поле

Долина у деревни Брусье, где в июне холмы окрашиваются в фиолетовый цвет цветущей лаванды.

7

Городок Стари-Град

Древнейшее поселение острова с равниной Стари-Град-Полье, внесённой в список ЮНЕСКО за античную планировку виноградников.

Один день на Хваре

9:00
Главная площадь Пьяца и собор Св. Стефана Начните день с кофе на самой большой средневековой площади Далмации, пока туристов ещё немного.
10:30
Крепость Фортица (Španjola) Подъём наверх занимает 20-30 минут, но панорама на город и острова Пакleni того стоит.
13:00
Обед в конобе в старом городе Ищите блюдо дня с рыбой — обычно свежий улов утра по разумной цене.
15:00
Острова Пакleni (Паклински острова) Катер-такси от порта за 10-15 минут доставит на Йерlim или Стипанску — здесь лучшие пляжи с чистой водой.
19:30
Набережная и закат у монастыря Св. Клары Прогулка вдоль моря с бокалом местного вина Plavac Mali под закатное солнце.

Что попробовать

Кухня Хвара строится на свежей рыбе, оливковом масле собственного отжима и травах с окрестных холмов.

Гргич (Grgić) — местный сыр · Твёрдый овечий сыр с окрестных пастбищ, часто подают с оливками и медом как закуску перед основным блюдом.
Гребешки и морские ежи по-хварски · Свежайшие морепродукты, выловленные утром, готовят на гриле с чесноком и петрушкой или едят сырыми с лимоном.
Пашичада (Pašticada) · Тушёная говядина в вине с черносливом и специями, подаётся с домашней пастой ньокки — праздничное блюдо далматинского побережья.
Хварская лавандовая ракия · Крепкий дижестив на травах и лаванде, который делают местные виноделы небольшими партиями.
Когда ехать

Лучшее время — конец мая, июнь и сентябрь: море уже тёплое, цены ниже, чем в июле-августе, а знаменитые лавандовые поля цветут в июне. Июль и август — пик тусовочного сезона с толпами яхт и клубной публикой, зимой же остров почти замирает и многие заведения закрыты.

Как передвигаться

Остров компактный: пешком легко обойти сам город Хвар, а до отдалённых бухт и пляжей курсируют водные такси и туристические кораблики. Для поездок в Стари-Град, Хумац или на смотровые площадки удобнее взять напрокат скутер или машину, а между островами (Сплит, Корчула, Вис) ходят паромы и катамараны.

Совет от местных

Обедайте не в самом центре набережной, а на пару улиц выше в старом городе — там же свежие морепродукты, но без наценки за вид на яхты; и бронируйте катер на острова Пакleni на утро, пока не приплыли большие туристические группы.

Частые вопросы

Сколько дней нужно на Хвар?+

Для города и ближайших островов Пакleni хватит 2-3 дней; если хочется объехать весь остров, включая Стари-Град и Хумац, закладывайте 4-5 дней.

Правда ли, что Хвар — остров лаванды?+

Да, особенно в долине Велло-Поле и вокруг Брусья, где в июне поля цветут фиолетовым и продают домашнее лавандовое масло и мыло.

Как добраться до Хвара из Сплита?+

Самый простой способ — катамаран или паром из Сплита прямо в город Хвар, дорога занимает около часа, летом рейсов много и билеты лучше бронировать заранее.

Полезное для поездки

Готовите поездку на Хвар?

Подберём отели у моря, экскурсии на острова Пакleni и трансферы из Сплита — без лишней переплаты.

✈ Telegram →

Другие направления