Malezja

Penang: George Town, gdzie street food spotyka się z kolonialnymi uliczkami

Penang to malezyjska wyspa, na której chińskie świątynie, indyjskie kadzidła i brytyjskie kamienice sąsiadują na jednej ulicy w George Town, wpisanym na listę UNESCO. To także nieoficjalna stolica kulinarna Malezji - tu je się na stojąco przy stoisku, a nie w restauracji z obrusem. Wyspę spina z lądem most Penang, ale prawdziwe życie toczy się w wąskich uliczkach starówki i na wzgórzu Penang Hill.

Zaplanuj wyprawę do Penang

Trasa godzina po godzinie z prawdziwymi miejscami i mapą — za darmo w Telegramie, w około minutę 👉

Zaplanuj podróż

Najważniejsze miejsca

1

George Town (starówka UNESCO)

Kolonialne kamienice, chińskie klany-domy i słynne murale uliczne, m.in. "Chłopiec na rowerze" Ernesta Zacharevica.

2

Penang Hill

Kolejka linowo-terenowa wywozi na szczyt, skąd rozciąga się widok na cały George Town i cieśninę.

3

Świątynia Kek Lok Si

Największa buddyjska świątynia w Malezji, ze strzelistą pagodą Ban Po i posągiem bogini Kuan Yin.

4

Cheong Fatt Tze Mansion (Niebieski Dom)

Odrestaurowana XIX-wieczna rezydencja chińskiego kupca, pomalowana na intensywny błękit indygo.

5

Świątynia węży (Snake Temple)

Niewielka świątynia w której między posągami swobodnie żyją węże - unikatowa atrakcja w skali kraju.

6

Fort Cornwallis

Fort z czasów Brytyjskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej przy nabrzeżu, punkt startowy dla spaceru po starówce.

7

Molo klanu Chew (Chew Jetty)

Drewniana wioska na palach zamieszkana od pokoleń przez rodzinę Chew, dziś z herbaciarniami i sklepikami.

Przykładowy dzień

8:00
Chew Jetty Poranny spacer po drewnianym molo, zanim zrobi się tłoczno
10:00
Murale George Town Spacer śladem street artu z aparatem, okolice Armenian Street
13:00
Nasi kandar u lokalnego sprzedawcy Lunch w stylu penangskim, np. w Line Clear
16:00
Penang Hill Wjazd kolejką na szczyt i widok na zachód słońca nad wyspą
20:00
Nocne stoiska na New Lane Kolacja: char kway teow i cendol na deser

Co zjeść

Penang uchodzi za kulinarną stolicę Malezji dzięki mieszance kuchni chińskiej, malajskiej i indyjskiej (peranakan/nyonya).

Char kway teow · Smażony na dużym ogniu makaron ryżowy z krewetkami, kiełbaskami lap cheong i kiełkami fasoli.
Assam laksa · Kwaśno-pikantna zupa rybna z tamaryndowca z makaronem ryżowym, podstawa lokalnej diety.
Nasi kandar · Ryż podawany z wyborem curry i sosów, danie wywodzące się z indyjsko-muzułmańskiej tradycji Penang.
Cendol · Deser z zielonych kluseczek ryżowych, lodu, mleka kokosowego i syropu z palmy gula melaka.
Kiedy jechać

Najlepsza pora to okres od grudnia do lutego, kiedy jest najmniej opadów; unikać warto kwietnia i września-listopada, gdy monsun przynosi intensywne ulewy.

Jak się poruszać

Po George Town najwygodniej poruszać się pieszo lub rowerem, a na dłuższe dystanse i do Penang Hill sprawdzi się Grab (lokalny odpowiednik Ubera) lub lokalne autobusy Rapid Penang.

Wskazówka od lokalsów

Na najlepszy street food nie idź do centrum turystycznego, tylko na Lorong Baru lub New Lane wieczorem - tam jedzą miejscowi, a ceny są wyraźnie niższe.

Najczęściej zadawane pytania

Ile dni warto spędzić w Penang?+

Optymalnie 3-4 dni - wystarczą na zwiedzenie George Town, wyjazd na Penang Hill i degustację lokalnej kuchni bez pośpiechu.

Czy w Penang mówi się po angielsku?+

Tak, angielski jest powszechnie używany obok malajskiego, mandaryńskiego i hokkien, więc porozumienie się nie stanowi problemu.

Czy Penang jest bezpieczne dla turystów?+

Tak, to jedna z bezpieczniejszych części Malezji, choć jak wszędzie warto pilnować portfela na zatłoczonych targach nocnych.

Przydatne w podróży

Zaplanuj wyprawę do Penang

Sprawdź loty do Penang i znajdź nocleg w George Town, blisko starówki i straganów ze street foodem.

✈ Telegram →

Inne kierunki