Canada

Toronto: skyline sulla CN Tower e il mosaico di quartieri più multiculturale del Canada

Toronto non ha un centro storico da cartolina, ma compensa con uno skyline sull'Ontario che cambia colore ogni sera e una densità di quartieri etnici unica in Nord America: si passa da Chinatown a Little Italy a Kensington Market in venti minuti a piedi. È una città che si gira comoda coi mezzi pubblici e che regala il colpo d'occhio migliore da un traghetto diretto alle Toronto Islands.

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Cosa vedere

1

CN Tower

La torre per telecomunicazioni che per anni è stata la struttura più alta del mondo: dal Look Out o dal pavimento di vetro lo skyline si vede fin oltre il lago Ontario.

2

Toronto Islands

Arcipelago raggiungibile in traghetto dal centro, con spiagge, piste ciclabili e la vista sullo skyline che ogni fotografo di Toronto insegue.

3

Kensington Market

Quartiere bohémien fatto di case colorate, negozi vintage, mercati alimentari e murales, cuore alternativo della città.

4

St. Lawrence Market

Storico mercato coperto con oltre un secolo di attività, famoso per il peameal bacon sandwich e i banchi di formaggi e pesce.

5

Royal Ontario Museum (ROM)

Il più grande museo del Canada, riconoscibile per l'estensione cristallina in vetro e titanio progettata da Daniel Libeskind.

6

Distillery District

Ex complesso industriale vittoriano in mattoni rossi, oggi pedonale, con gallerie d'arte, boutique e locali storici.

7

Casa Loma

Castello in stile gotico costruito a inizio Novecento da un finanziere eccentrico, con giardini e torri che sembrano fuori posto in città.

Una giornata tipo

9:00
St. Lawrence Market Colazione con un peameal bacon sandwich tra i banchi storici.
11:00
Distillery District Passeggiata tra i vialetti in mattoni, gallerie e caffetterie.
13:30
Kensington Market Pranzo informale tra i food stall multietnici del quartiere.
16:00
CN Tower Salita al Look Out per vedere lo skyline con luce del pomeriggio.
18:30
Toronto Islands Traghetto verso le isole per il tramonto con vista sulla città.

Cosa mangiare

La cucina di Toronto è di fatto quella del mondo intero, ma alcuni piatti sono diventati simboli locali.

Peameal bacon sandwich · Panino con lonza di maiale rosolata nella farina di mais, specialità storica del St. Lawrence Market.
Butter tart · Tortina dolce canadese con ripieno di burro, zucchero e sciroppo, spesso con uvetta o noci.
Dim sum di Chinatown · Nella grande Chinatown si trovano alcune delle migliori sale da tè cinesi fuori dall'Asia.
Jamaican patty · Sfogliatina ripiena speziata, eredità della grande comunità caraibica della città.
Quando andare

Da maggio a settembre per godersi le isole, i patii all'aperto e i festival estivi; settembre è ideale anche per il clima mite e il TIFF, il festival del cinema. Gli inverni sono lunghi e molto freddi, con neve da dicembre a marzo.

Come muoversi

La TTC gestisce metro, tram e autobus con un biglietto unico valido su tutta la rete (comodo il pass giornaliero); il centro si esplora bene anche a piedi grazie al PATH, la rete pedonale sotterranea che collega uffici e negozi durante i mesi freddi.

Consiglio da local

Per il traghetto per le Toronto Islands arrivate presto al mattino nei weekend estivi: le code al Jack Layton Ferry Terminal possono superare l'ora nelle giornate più calde.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Toronto?+

Tre o quattro giorni bastano per il centro, le isole e un paio di quartieri etnici; con più tempo si possono aggiungere gite alle Cascate del Niagara, a circa 90 minuti di auto.

Toronto è una città costosa?+

È tra le città più care del Canada, paragonabile a molte capitali europee: alloggio e ristoranti pesano più dei trasporti pubblici, che restano economici.

Conviene noleggiare un'auto per girare Toronto?+

No, il traffico e i parcheggi in centro sono complicati: la rete TTC di metro, tram e autobus copre bene la città e le isole si raggiungono solo in traghetto.

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