तुर्किये

त्राब्ज़ोन: काला सागर के पहाड़ों में बसा बीजान्तिन विरासत का शहर

त्राब्ज़ोन तुर्की के उस हिस्से में है जिसे ज्यादातर लोग नहीं जानते - यहाँ रेतीले समुद्र तटों की जगह घने चाय बागान और कोहरे में डूबी पहाड़ियाँ मिलती हैं। कभी रेशम मार्ग पर व्यापार का बड़ा केंद्र और बीजान्तिन साम्राज्य के अंतिम अवशेष का घर रहा यह शहर आज भी अपनी सुमेला मठ और आसपास की झीलों के लिए मशहूर है। यहाँ का माहौल इस्तांबुल या अंताल्या से बिल्कुल अलग, ज्यादा शांत और पहाड़ी है।

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प्रमुख दर्शनीय स्थल

1

सुमेला मठ (Sümela Manastırı)

अल्तिंदेरे घाटी की खड़ी चट्टान पर लटका यह बीजान्तिन काल का ईसाई मठ त्राब्ज़ोन की सबसे प्रतिष्ठित तस्वीर है।

2

उज़ुनगोल (Uzungöl)

पहाड़ों और देवदार के जंगलों से घिरी यह प्राकृतिक झील शहर से करीब डेढ़ घंटे दूर एक लोकप्रिय दिन-यात्रा स्थल है।

3

हागिया सोफिया, त्राब्ज़ोन

13वीं सदी का यह बीजान्तिन चर्च अपने भित्तिचित्रों (frescoes) के लिए जाना जाता है, बाद में इसे मस्जिद में बदला गया था।

4

अतातुर्क कोश्क (Atatürk Köşkü)

पहाड़ी पर बना सफेद रंग का यह हवेलीनुमा घर मुस्तफा कमाल अतातुर्क का पूर्व निवास था, यहाँ से शहर का नज़ारा शानदार दिखता है।

5

बोज़्तेपे (Boztepe)

शहर के ऊपर स्थित यह पहाड़ी बिंदु सूर्यास्त के समय पूरे त्राब्ज़ोन और काला सागर का विहंगम दृश्य देता है।

6

त्राब्ज़ोन का पुराना बाज़ार (Kunduracılar Sokağı)

संकरी गलियों वाला यह पुराना बाज़ार इलाका स्थानीय शिल्प, चांदी के गहनों और चाय की दुकानों से भरा है।

7

त्राब्ज़ोन किला और मध्यकालीन दीवारें

शहर के बीचोंबीच खड़े ये पुराने किले के अवशेष कोमनेनोस साम्राज्य के समय की याद दिलाते हैं।

एक दिन का नमूना कार्यक्रम

सुबह 8:00
मुहलामा नाश्ता, स्थानीय कहवाल्टी दुकान स्थानीय मक्खन-मक्का नाश्ते से दिन की शुरुआत करें
सुबह 10:00
सुमेला मठ चट्टान में बना मठ और भित्तिचित्र देखें, पैदल चढ़ाई के लिए आरामदायक जूते पहनें
दोपहर 1:30
अल्तिंदेरे घाटी नदी किनारे टेबल पर स्थानीय ट्राउट मछली का दोपहर का भोजन
शाम 4:00
अतातुर्क कोश्क पहाड़ी हवेली और आसपास के बगीचों में टहलें
शाम 6:30
बोज़्तेपे व्यूपॉइंट चाय की चुस्की के साथ काला सागर पर सूर्यास्त देखें

स्थानीय खानपान

काला सागर का खानपान बाकी तुर्की से अलग है - यहाँ मक्का, मछली और मक्खन का इस्तेमाल खूब होता है।

हमसी (Hamsi) · काला सागर की खास एंकोवी मछली, जिसे तला जाता है या पुलाव और ब्रेड में भी डाला जाता है।
कारालाहना चोरबासी · काली गोभी (कोलार्ड ग्रीन्स) से बना गाढ़ा सूप, जो सर्दियों में यहाँ हर घर में बनता है।
मुहलामा (Muhlama) · मक्के के आटे, मक्खन और स्थानीय पनीर से बना गरमागरम, चिपचिपा नाश्ता, कहवाल्टी में बेहद लोकप्रिय।
अकचाबात कोफ्ते · त्राब्ज़ोन के पास अकचाबात कस्बे की खास लंबी, चपटी कीमा कबाब जो पूरे तुर्की में मशहूर है।
घूमने का सही समय

जून से सितंबर तक मौसम सुहावना रहता है और उज़ुनगोल-सुमेला जैसी जगहें पूरी तरह खुली रहती हैं; मई और अक्टूबर में हरियाली और कम भीड़ का फायदा मिलता है, जबकि सर्दियों में पहाड़ी इलाकों में बर्फबारी से रास्ते मुश्किल हो सकते हैं।

शहर में घूमना-फिरना

शहर के भीतर घूमने के लिए डोल्मुश (साझा मिनीबस) सबसे सस्ता और आसान साधन है, जबकि सुमेला मठ और उज़ुनगोल जैसी बाहरी जगहों के लिए स्थानीय टूर मिनीबस या किराए की कार लेना बेहतर रहता है।

खास सलाह

सुमेला मठ सुबह जल्दी या देर दोपहर में जाएँ - दोपहर के समय टूर बसों की भीड़ और पार्किंग की लाइन काफी लंबी हो जाती है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

त्राब्ज़ोन से सुमेला मठ जाने में कितना समय लगता है?+

शहर के केंद्र से सुमेला मठ तक सड़क मार्ग से लगभग 45-60 मिनट लगते हैं, फिर मठ तक पहुँचने के लिए कुछ दूर पैदल चढ़ाई करनी पड़ती है।

क्या त्राब्ज़ोन और उज़ुनगोल एक ही दिन में घूमे जा सकते हैं?+

दोनों जगहें अलग दिशाओं में हैं, इसलिए एक ही दिन में दोनों ठीक से घूमना मुश्किल है; बेहतर होगा कि सुमेला और उज़ुनगोल के लिए अलग-अलग दिन रखें।

त्राब्ज़ोन कैसे पहुँचा जा सकता है?+

त्राब्ज़ोन का अपना हवाई अड्डा है जहाँ इस्तांबुल और अंकारा से सीधी घरेलू उड़ानें मिलती हैं, इसके अलावा सड़क मार्ग से भी शहर तक पहुँचा जा सकता है।

यात्रा के लिए उपयोगी

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