گرجستان

کوتایسی، پایتخت باستانی کولخیس در دل غارهای گرجستان

کوتایسی، پایتخت باستانی پادشاهی کولخیس و ایمرتی، در کنار رودخانه ریونی و در دامنه کوه‌های پوشیده از جنگل نشسته است. برخلاف تفلیس پرشتاب، این شهر ریتمی آرام‌تر دارد و دروازه‌ای است به شگفتی‌های طبیعی غرب گرجستان مثل غارهای آهکی و کانیون‌های سبز.

برنامه سفرت به کوتایسی را از همین حالا بچین

مسیری ساعت‌به‌ساعت با مکان‌های واقعی و نقشه — رایگان در تلگرام، در حدود یک دقیقه 👉

آماده سفر شو

دیدنی‌ها

1

کلیسای باگراتی

کلیسای قرن یازدهمی ثبت‌شده در یونسکو که روی تپه‌ای مشرف به شهر ساخته شده و نماد پادشاهی متحد گرجستان است.

2

صومعه گلتای

مجموعه صومعه‌ای تاریخی که زمانی مرکز علمی و آموزشی گرجستان بوده و آرامگاه پادشاه داوود آغمانشنبلی در آن است.

3

غار پروميتئوس

غاری آهکی با تالارهای بزرگ و سازه‌های استالاکتیتی رنگارنگ که با نورپردازی و قایق‌سواری در بخشی از مسیر همراه است.

4

کانیون مارتویلی

دره‌ای سرسبز با آبشارها و آب فیروزه‌ای که با قایق‌های کوچک قابل گشت‌وگذار است، حدود یک ساعت با ماشین از کوتایسی.

5

بازار درویش (بازار مرکزی کوتایسی)

بازار پرجنب‌وجوش شهر برای خرید ادویه، پنیر، عسل و صنایع‌دستی محلی و تجربه زندگی روزمره مردم.

6

پل سفید (خیدیستاوی)

پل تاریخی روی رودخانه ریونی که مسیر خوبی برای پیاده‌روی عصرگاهی و دیدن غروب آفتاب است.

7

موزه تاریخ کوتایسی

موزه‌ای با آثاری از دوران کولخیس باستان تا امروز، مناسب برای درک عمیق‌تر تاریخ منطقه پیش از گشت‌وگذار.

یک روز نمونه

۸:۳۰ صبح
میدان مرکزی و بازار درویش صبحانه با پنیر تازه و نان محلی در بازار سنتی شهر.
۱۰ صبح
کلیسای باگراتی بازدید از این کلیسای هزارساله ثبت‌شده در یونسکو روی تپه اوکیمریونی با چشم‌انداز شهر.
۱۲ ظهر
صومعه گلتای گشت در مجموعه صومعه قرون‌وسطایی که آرامگاه داوود آغمانشنبلی، پادشاه بزرگ گرجستان، در آن قرار دارد.
۲:۳۰ بعدازظهر
غار پروميتئوس پیاده‌روی در دالان‌های روشن‌شده غار پر از استالاکتیت، حدود نیم ساعت رانندگی از شهر.
۷ شب
رستوران کنار رودخانه ریونی شام با خینکالی و الارجی و نوشیدن شراب خانگی ایمرتی.

غذاهای محلی

کوتایسی در منطقه ایمرتی قرار دارد و آشپزی محلی‌اش با غرب گرجستان تفاوت‌هایی دارد که حتماً باید امتحان کنید.

خاچاپوری ایمروولی · نسخه‌ای گرد و مسطح از خاچاپوری با پنیر داخل و روی آن، مخصوص همین منطقه و متفاوت از نوع قایقی‌شکل آجارولی.
الارجی · خامه ذرت با پنیر سولگونی آب‌شده که غلیظ و کشدار سرو می‌شود و معمولاً همراه با خینکالی یا مچادی می‌آید.
خینکالی · پیراهن‌های آبپز پر از گوشت و آبگوشت داغ که با دست و بدون چنگال خورده می‌شود، یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی گرجستان.
پخالی · پوره سبزیجات (اسفناج، چغندر یا لوبیا) با خمیر گردو، سیر و ادویه که سرد سرو می‌شود و طعمی تند و آجیلی دارد.
بهترین زمان سفر

اواخر بهار (اردیبهشت تا خرداد) و اوایل پاییز (شهریور تا مهر) بهترین زمان است؛ هوا معتدل و مناسب گشت در طبیعت اطراف مثل غارها و کوه‌هاست، تابستان گرم و شرجی و زمستان بارانی و سرد است.

جابه‌جایی در شهر

مرکز کوتایسی کوچک و پیاده‌رو است، اما برای رفتن به گلتای، پروميتئوس یا کاترین جاده ماشین یا تور محلی لازم است؛ مینی‌بوس‌های مسیرلوتکا ارزان و مقصدشان روی شیشه جلو نوشته شده، تاکسی آنلاین بولت هم در شهر فعال است.

نکته محلی

برای غار پروميتئوس صبح زود بروید تا هم شلوغی کمتر باشد هم وقت کافی برای رفتن به کانیون مارتویلی در همان روز داشته باشید، چون دو مکان نزدیک هم و در یک مسیر هستند.

پرسش‌های پرتکرار

چند روز برای کوتایسی کافی است؟+

دو تا سه روز کافی است؛ یک روز برای خود شهر و کلیساهای باگراتی و گلتای، و یک یا دو روز برای غار پروميتئوس، کانیون مارتویلی و روستای کاترین در اطراف.

کوتایسی برای پرواز ورودی به گرجستان مناسب است؟+

بله، فرودگاه کوتایسی (فرودگاه دیوید آغماشنبلی) مقصد اصلی پروازهای ارزان‌قیمت اروپایی است و بسیاری از مسافران سفرشان را از همین‌جا شروع می‌کنند نه تفلیس.

آیا کوتایسی برای اقامت شبانه بهتر است یا رفت‌وآمد روزانه از باتومی یا تفلیس؟+

اقامت در خود کوتایسی بهتر است چون فاصله تا جاذبه‌های اطراف مثل غار سطاپلیا و کانیون مارتویلی کوتاه‌تر می‌شود و در رفت‌وآمد روزانه وقت زیادی از دست می‌رود.

مفید برای سفر

برنامه سفرت به کوتایسی را از همین حالا بچین

بلیت، اقامت و تورهای اطراف کوتایسی مثل غارها و پروميتئوس را مقایسه و رزرو کن.

✈ Telegram →

مقصدهای دیگر