Edimburgo: la capital gótica que se divide entre el castillo y el mar
Edimburgo se construyó literalmente sobre un volcán apagado, y esa geología accidentada explica por qué cada calle parece un mirador distinto. Es una ciudad de contrastes: la Ciudad Vieja, medieval y laberíntica, convive con el trazado geométrico georgiano de la Ciudad Nueva, separadas por los jardines de Princes Street. Con el Festival Fringe en agosto se llena de teatro callejero, pero fuera de esas fechas es una capital tranquila, literaria y con mucho carácter escocés.
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Castillo de Edimburgo
Fortaleza sobre Castle Rock que domina la ciudad desde hace siglos; alberga las joyas de la corona escocesa y el cañón One O'Clock Gun.
Royal Mile
La arteria que conecta el castillo con el palacio de Holyroodhouse, flanqueada por closes (callejones) y pubs históricos.
Palacio de Holyroodhouse
Residencia oficial de la monarquía británica en Escocia, ligada a la trágica historia de María Estuardo.
Arthur's Seat
El cráter de un volcán extinto convertido en colina de senderismo con vistas a toda la ciudad y el Firth of Forth.
Calton Hill
Colina coronada por monumentos neoclásicos inacabados, el mejor mirador al atardecer sobre Princes Street.
Vaults y Mary King's Close
La ciudad subterránea sellada bajo Royal Mile tras epidemias de peste, hoy visitable con guías en tono siniestro.
Victoria Street
Calle curva y colorida que inspiró el Callejón Diagon de Harry Potter, con tiendas independientes y librerías.
Un día en Edimburgo
Dónde comer
La cocina escocesa es contundente, con productos de casquería, pesca fría y mucha avena, ideal para combatir el clima.
Mayo, junio y septiembre ofrecen días largos y menos lluvia que el resto del año; agosto es espectacular por el Fringe pero satura hoteles y precios.
El centro se recorre a pie sin problema gracias a su tamaño compacto, y los tranvías y autobuses de Lothian cubren bien el aeropuerto y Leith.
Sube a Calton Hill en vez de a Arthur's Seat si vas con poco tiempo: la vista es casi igual de buena y se tarda diez minutos en subir sin sudar.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta para visitar Edimburgo?+
Con 2 o 3 días completos puedes ver el castillo, el Royal Mile, Holyrood y subir a Arthur's Seat o Calton Hill sin agobios.
¿Es cara la ciudad durante el Festival Fringe?+
Sí, en agosto los alojamientos suben mucho de precio y conviene reservar con meses de antelación si se quiere ir en esas fechas.
¿Se puede subir a Arthur's Seat sin experiencia en senderismo?+
Sí, el sendero principal es accesible para cualquier persona con condición física media, aunque el tramo final es algo empinado y rocoso.
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