Μαρόκο

Φες: Χαμένοι στο μεσαιωνικό λαβύρινθο της Μεδίνας

Η Φες δεν είναι απλώς μια πόλη, είναι μια ζωντανή χρονομηχανή του 9ου αιώνα που ακόμα λειτουργεί κανονικά. Μέσα στα τείχη της Φες ελ Μπαλί, χιλιάδες στενά καλντερίμια σχηματίζουν τον μεγαλύτερο αστικό χώρο χωρίς αυτοκίνητα στον κόσμο, όπου γαϊδούρια κουβαλούν ακόμα εμπορεύματα. Είναι η πνευματική πρωτεύουσα του Μαρόκου, σκληρή, αυθεντική και εθιστική.

Ετοιμάστε το ταξίδι σας στη Φες

Δρομολόγιο ώρα προς ώρα με πραγματικά μέρη και χάρτη — δωρεάν στο Telegram, σε περίπου ένα λεπτό 👉

Ξεκινήστε το Ταξίδι σας

Αξιοθέατα

1

Μεδίνα Φες ελ Μπαλί

Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και η μεγαλύτερη πεζοδρομημένη αστική περιοχή στον κόσμο, με πάνω από 9.000 στενά σοκάκια.

2

Βυρσοδεψεία Σεφαρίν (Chouara Tannery)

Τα ιστορικά βυρσοδεψεία όπου το δέρμα βάφεται ακόμα με φυσικές βαφές σε πέτρινες δεξαμενές, όπως γίνεται εδώ και αιώνες.

3

Μεντρεσά Μπου Ιναϊγιά (Bou Inania Madrasa)

Θρησκευτικό σχολείο του 14ου αιώνα με εκπληκτικά ψηφιδωτά ζελίζ και ξυλόγλυπτα κέδρου, από τα ομορφότερα δείγματα μαρινιδικής αρχιτεκτονικής.

4

Πύλη Μπαμπ Μπου Τζελούντ (Bab Boujloud)

Η εντυπωσιακή μπλε-πράσινη κύρια πύλη εισόδου στη Μεδίνα, διακοσμημένη με περίτεχνα κεραμικά πλακίδια.

5

Πανεπιστήμιο και Τζαμί αλ Καραουίν (Al Quaraouiyine)

Ιδρύθηκε το 859 μ.Χ. και θεωρείται το παλαιότερο συνεχώς λειτουργούν πανεπιστήμιο στον κόσμο κατά την UNESCO.

6

Παλάτι Ελ Μπαχία (Bahia Palace)

Παλάτι του 19ου αιώνα με πλούσιους κήπους, αίθουσες με ζωγραφισμένες οροφές και εσωτερικές αυλές γεμάτες πορτοκαλιές.

7

Νεκρόπολη Μεριναϊδών (Merenid Tombs)

Ερειπωμένοι τάφοι σουλτάνων σε λόφο πάνω από την πόλη, ιδανικό σημείο για πανοραμική θέα στη Μεδίνα το ηλιοβασίλεμα.

Μια Μέρα στη Φες

08:30
Μπαμπ Μπου Τζελούντ Ξεκινήστε από την μπλε πύλη με έναν καφέ και θεατρίστε το πρωινό ξύπνημα της Μεδίνας.
10:00
Μεντρεσά Μπου Ιναϊγιά Επισκεφθείτε το εντυπωσιακό θρησκευτικό σχολείο και θαυμάστε τα ζελίζ ψηφιδωτά.
12:00
Βυρσοδεψεία Σεφαρίν Ανεβείτε σε κατάστημα δέρματος με μπαλκόνι για να δείτε από ψηλά τις βαμμένες δεξαμενές.
14:00
Παραδοσιακό εστιατόριο στη Μεδίνα Γευματίστε με τανζίν ή παστίγια σε ένα riad με εσωτερική αυλή.
18:00
Νεκρόπολη Μεριναϊδών Ανεβείτε στους ερειπωμένους τάφους για το ηλιοβασίλεμα με πανοραμική θέα στη Μεδίνα.

Τοπική Κουζίνα

Η μαροκινή κουζίνα της Φες θεωρείται από τις πιο εκλεπτυσμένες της χώρας, με ρίζες στην αυλική παράδοση των σουλτάνων.

Παστίγια (Pastilla) · Πίτα με φύλλο, γέμιση από κοτόπουλο ή περιστέρι, αμύγδαλα και κανέλα, με χαρακτηριστική γλυκόαλμυρή γεύση.
Τανζίν (Tagine) · Αργοψημένο φαγητό σε πήλινο σκεύος, συνήθως με αρνί, δαμάσκηνα και αμύγδαλα ή κοτόπουλο με λεμόνι και ελιές.
Χαρίρα (Harira) · Πυκνή σούπα από φακές, ρεβίθια και ντομάτα, παραδοσιακά σερβίρεται για να σπάσει τη νηστεία του Ραμαζανιού.
Μεσφούφ (Seffa) · Γλυκό πιάτο από κουσκούς ή χυλοπίτες με κανέλα, ζάχαρη άχνη και αμύγδαλα, συχνά σερβίρεται ως επιδόρπιο ή πρώτο πιάτο.
Καλύτερη Εποχή

Οι ιδανικές περίοδοι είναι η άνοιξη (Μάρτιος-Μάιος) και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Νοέμβριος), όταν οι θερμοκρασίες είναι ήπιες και ευχάριστες για περπάτημα στη Μεδίνα. Το καλοκαίρι η ζέστη στα στενά σοκάκια γίνεται αποπνικτική, ενώ ο χειμώνας έχει δροσερές νύχτες.

Μετακινήσεις

Μέσα στη Μεδίνα η μόνη λύση είναι το περπάτημα, καθώς τα αυτοκίνητα απαγορεύονται· έξω από αυτήν, τα πράσινα ταξί (petits taxis) είναι φθηνά και άφθονα για μετακινήσεις προς τη νέα πόλη (Ville Nouvelle).

Συμβουλή Ντόπιου

Προσλάβετε έναν επίσημο ξεναγό τουλάχιστον για την πρώτη μέρα σας στη Μεδίνα, καθώς είναι εύκολο να χαθείτε στα χιλιάδες σοκάκια και οι ανεπίσημοι «οδηγοί» συχνά σας οδηγούν σε μαγαζιά με προμήθεια.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζεται ξεναγός στη Μεδίνα της Φες;+

Δεν είναι υποχρεωτικό, αλλά συνιστάται ιδιαίτερα για την πρώτη επίσκεψη λόγω του λαβυρινθώδους σχεδιασμού με χιλιάδες σοκάκια χωρίς σαφή σήμανση.

Πόσες μέρες χρειάζονται για να δει κανείς τη Φες;+

Δύο έως τρεις μέρες είναι αρκετές για να εξερευνήσετε τη Μεδίνα, τα βυρσοδεψεία και τα κύρια μνημεία με άνεση.

Είναι ασφαλής η Φες για τουρίστες;+

Ναι, γενικά είναι ασφαλής πόλη, αν και στη Μεδίνα πρέπει να προσέχετε τους ανεπίσημους οδηγούς και να διαπραγματεύεστε τις τιμές στην αγορά.

Χρήσιμα για το ταξίδι

Ετοιμάστε το ταξίδι σας στη Φες

Βρείτε διαμονή μέσα ή κοντά στη Μεδίνα και εξερευνήστε τη γεμάτη ιστορία πόλη με ασφάλεια.

✈ Telegram →

Άλλοι προορισμοί