Γαλλία

Μπορντό: η πρωτεύουσα του κρασιού στις όχθες της Γαρόννης

Το Μπορντό δεν είναι απλώς μια πόλη δίπλα σε αμπελώνες· είναι η ίδια χτισμένη πάνω στο εμπόριο κρασιού που τη έκανε πλούσια εδώ και αιώνες. Η πέτρινη, φωτεινή αρχιτεκτονική του 18ου αιώνα σώζεται σχεδόν ανέπαφη σε όλο το ιστορικό κέντρο, κάτι σπάνιο για γαλλική μεγαλούπολη. Σήμερα συνδυάζει την κλασική κομψότητα με μια πολύ ζωντανή σκηνή γαστρονομίας και σύγχρονης τέχνης.

Έτοιμοι να ανακαλύψετε το Μπορντό;

Δρομολόγιο ώρα προς ώρα με πραγματικά μέρη και χάρτη — δωρεάν στο Telegram, σε περίπου ένα λεπτό 👉

Ετοιμάστε το Ταξίδι σας

Αξιοθέατα

1

Place de la Bourse

Το εμβληματικό νεοκλασικό τετράγωνο του 18ου αιώνα δίπλα στο ποτάμι, γνωστό για το Miroir d'Eau μπροστά του που δημιουργεί κατοπτρισμούς.

2

Cité du Vin

Πρωτοποριακό μουσείο αφιερωμένο στην ιστορία και τον πολιτισμό του κρασιού, με θέα την πόλη από τον τελευταίο όροφο.

3

Cathédrale Saint-André

Γοτθικός καθεδρικός ναός όπου παντρεύτηκε ο Λουδοβίκος Ζ' με την Ελεονώρα της Ακουιτανίας, με το ξεχωριστό καμπαναριό Pey Berland δίπλα του.

4

Grosse Cloche

Μεσαιωνική πύλη-καμπαναριό, ένα από τα παλιότερα σύμβολα της πόλης, πρώην μέρος των τειχών.

5

Miroir d'Eau

Η μεγαλύτερη υδάτινη κατόπτρου επιφάνεια στον κόσμο, όπου ο κόσμος βγάζει φωτογραφίες μέσα στην ομίχλη το καλοκαίρι.

6

Jardin Public

Ρομαντικό κήπος αγγλικού στιλ στο κέντρο της πόλης, ιδανικός για βόλτα ή διάλειμμα από τα αξιοθέατα.

7

Basilique Saint-Michel

Γοτθική βασιλική με το ψηλότερο καμπαναριό της νότιας Γαλλίας, περιτριγυρισμένη από τη ζωντανή, πολυπολιτισμική γειτονιά της.

Μια Μέρα στην Πόλη

09:00
Place de la Bourse Πρωινή βόλτα και φωτογραφίες στο Miroir d'Eau πριν γεμίσει κόσμο.
11:00
Cathédrale Saint-André & Pey Berland Επίσκεψη στον καθεδρικό και ανέβασμα στο καμπαναριό για πανοραμική θέα.
13:00
Γεύμα στη γειτονιά Saint-Pierre Δοκιμή entrecôte à la bordelaise σε παραδοσιακό μπιστρό.
15:30
Cité du Vin Εμβάθυνση στην ιστορία του κρασιού και γευσιγνωσία με θέα την πόλη.
19:00
Basilique Saint-Michel & περίπατος στην όχθη Βραδινή βόλτα στη ζωντανή γειτονιά και δείπνο με θέα το ποτάμι.

Γαστρονομία

Η κουζίνα του Μπορντό είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το κρασί και τα προϊόντα του Ατλαντικού και της ενδοχώρας.

Entrecôte à la bordelaise · Μοσχαρίσια μπριζόλα σε σάλτσα με κόκκινο κρασί, μεδούλι και ασκαλώνια, το κλασικό πιάτο της πόλης.
Huîtres du Bassin d'Arcachon · Στρείδια από τη γειτονική λιμνοθάλασσα του Αρκασόν, που σερβίρονται συχνά με λουκάνικα crépinettes.
Canelé · Μικρό γλυκό με καραμελωμένη κρούστα και μαλακή εσωτερική υφή, αρωματισμένο με ρούμι και βανίλια.
Lamproie à la bordelaise · Παραδοσιακό πιάτο με χέλι-λαμπρέα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού και πράσου, πιο σπάνιο πλέον αλλά ακόμα σε παλιά εστιατόρια.
Καλύτερη Εποχή

Άνοιξη (Απρίλιος-Ιούνιος) και πρώιμο φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος) προσφέρουν ήπιο κλίμα και συμπίπτουν με τον τρύγο σε πολλά κτήματα γύρω από την πόλη.

Μετακινήσεις

Το ιστορικό κέντρο διασχίζεται εύκολα με τα πόδια, ενώ το σύγχρονο τραμ (χωρίς ορατά καλώδια στο κέντρο) συνδέει γρήγορα όλες τις γειτονιές και φτάνει μέχρι την Cité du Vin.

Μυστικό των Ντόπιων

Πάρτε το τραμ μέχρι τη γειτονιά Bacalan νωρίς το πρωί για να δείτε την Cité du Vin χωρίς ουρές, και μετά περπατήστε πίσω στο κέντρο κατά μήκος της όχθης.

Συχνές Ερωτήσεις

Χρειάζεται αυτοκίνητο για να επισκεφθώ αμπελώνες από το Μπορντό;+

Όχι απαραίτητα· υπάρχουν οργανωμένες εκδρομές με λεωφορείο ή τρένο προς περιοχές όπως το Saint-Émilion, αν και το αυτοκίνητο δίνει μεγαλύτερη ελευθερία για μικρότερα κτήματα.

Πόσες μέρες αρκούν για να δει κανείς το Μπορντό;+

Δύο με τρεις μέρες αρκούν για το ιστορικό κέντρο και μια ημερήσια εκδρομή σε αμπελώνες της περιοχής.

Είναι ακριβό το Μπορντό σε σχέση με άλλες γαλλικές πόλεις;+

Είναι μετρίου κόστους, φθηνότερο από το Παρίσι αλλά με τιμές παρόμοιες ή λίγο υψηλότερες από άλλες μεγάλες περιφερειακές πόλεις της Γαλλίας.

Χρήσιμα για το ταξίδι

Έτοιμοι να ανακαλύψετε το Μπορντό;

Βρείτε τα καλύτερα διαμονή, γευσιγνωσίες κρασιού και δραστηριότητες για το ταξίδι σας.

✈ Telegram →

Άλλοι προορισμοί